לחפור לצלחת הפסטה הטעימה ההיא הרגישה מדהימה - אבל הנפיחות אחר כך? לא כל כך. נפיחות לאחר אכילת פחמימות עלולות לנבוע מכמה בעיות בסיסיות - לפעמים זה פשוט כמו לבצע שינוי מהיר מדי בתזונה שלך, בעוד שבמקרים אחרים זה עשוי לאותת על בעיה רפואית בסיסית רצינית.
הדרך הטובה ביותר לדעת היא לדבר עם הרופא שלך, מכיוון שמצבים רבים המעוררים נפיחות הקשורים לפחמימות זקוקים לבדיקה, אבחון וטיפול מקצועיים.
טיפ
יתכן שתנפחו לאחר שאכלתם פחמימות מכל מספר סיבות, החל מסיבים רבים מדי ועד תסמונת המעי הרגיז. שוחח עם הרופא שלך לקבלת טיפול מותאם אישית.
סיבים עודפים מובילים לנפיחות
בעוד שסיבים מסוימים טובים, מכיוון שהוא מסייע לצואה לעבור בדרכי העיכול שלך, הגדלת צריכת הסיבים שלך מהר מדי עלולה לגרום למצוקות עיכול, כולל גז, נפיחות ושלשול.
פחמימות המכילות גלוטן עלולות לגרום לך להתפיח
רבים מהמועדפים העשירים בפחמימות שלכם - כמו לחם חיטה, פסטה וכל מאפה המיוצר מחיטה, שיפון או קמח שעורה - מכילים גלוטן, חלבון שעשוי להיות אחראי לנפיחות שלכם.
בעוד שגלוטן אינו רע מטבעו, אנשים שאינם יכולים לעכל נכון את הגלוטן - או שאינם סובלים מסובלנות מגלוטן - חווים נפיחות לאחר אכילת מזון המכיל גלוטן. אם זה הנושא שלך, אתה עלול לחוות כאבי בטן או שלשול ולהרגיש שוכח או עצבני.
שוחח עם הרופא שלך אם אתה חושד שגלוטן הוא הגורם לנפיחות שלך. למרות שתסמיני העיכול לא עשויים להיראות חמורים מדי, מצבים כמו מחלת צליאק - מצב דלקתי המופעל על ידי גלוטן - יכולים לפגוע במעי הדק שלך ולהפחית את איכות חייך.
הרופא שלך יכול לבצע את הבדיקות הנחוצות כדי להבין אם יש לך אי סבילות לגלוטן או מחלת צליאק, ואז ימליץ על התערבויות תזונתיות כדי לנהל אותה.
נפיחות הנגרמת בגלל אי סבילות ללקטוז
לפעמים זה לא רק הגלוטן במזונות רבים העשירים בפחמימות שגורם לנפיחות שלך - זה הפחמימות עצמן, במיוחד לקטוז, הסוכר הטבעי שנמצא במוצרי חלב. בדרך כלל אנזימים בדרכי העיכול שלך מפרקים לקטוז לסוכר, שיכולים להיקלט בזרם הדם שלך.
אם אתה מפספס את האנזים הדרוש כדי לפרק אותו, עם זאת, תהליך העיכול הזה לא יעבוד כמו שצריך, וחיידקים מתחילים לפרק את הפחמימות המעוכלות בחלקן במעי שלך.
התוצאה הו-כל-כך נעימה? גזים, נפיחות, שלשול ובטן רוטנת מתמיד. אתה יכול להימנע מלקטוז על ידי ויתור על מוצרי חלב או ליטול תוספי אנזים לפני ארוחה המכילה חלב כדי לקצץ בתופעות לוואי לא נעימות.
נפיחות מ- FODMAPs
לקטוז אינו הפחמימות היחידות שיכולות לגרום לנפיחות. פרוקטוז - הסוכר הטבעי שנמצא בפירות ודבש - כמו גם פחמימות המותססות, כמו אלו הנמצאים בחיטה, שעועית, עדשים, כמה ממתיקים מלאכותיים ופירות אבן, יכולים גם הם לגרום לבעיות.
פחמימות אלה, הנקראות FODMAPs - לאוליגו-די-מונוסכרידים הניתנים לתסיסה - עלולות לעורר נפיחות ועלולות להחמיר הפרעות עיכול כמו מעי רגיז, או IBS.
בעקבות דיאטה דלת FODMAP, המגבילה אוכלים המכילים FODMAP, יכולה לעזור. למעשה, דיאטה זו מורידה באופן משמעותי את הנפיחות, השלשול, גזים וכאבי הבטן בקרב אנשים עם IBS, כך עולה ממחקר שפורסם בכתב העת International Journal of Clinical Practice בשנת 2013. דיאטנית יכולה לעזור בתכנון דיאטה דלת FODMAP המותאמת להעדפות המזון שלכם. כדי לעזור לשלוט בנפיחות שלך.
