אחרי הארוחה, קל להפנות את תשומת ליבך לקינוח, ובהמשך הערב, לחפור בקערת צ'יפס בזמן שאתה מתנשא על הספה. פעולה זו עשויה להיות טעימה, אך הרגלי תזונה אלה יכולים להוביל במהירות לעלייה במשקל. למרות שבאופן מסורתי הוא יותר ארוחה שלפני ארוחת הערב, ליהנות מקערת סלט אחרי שאכלתם יכול לעזור לכם להימנע מרגשות מבלי לצרוך יותר מדי קלוריות.
נמוך יותר בקלוריות מאשר חטיפים רבים
אם אתה שוקל לאכול סלט לאחר הארוחה, עליך לשקול את היתרונות הבריאותיים שלו לעומת המזונות שאתה אוכל בדרך כלל בין ארוחת הערב לשינה. אם המזונות בקטגוריה האחרונה אינם בריאים, הם יכולים להעלות את צריכת הקלוריות היומית שלך במאות קלוריות, מה שמגדיל את הסבירות לעלייה במשקל. יש אנשים, למשל, שמרגלים אוכלים עתירי קלוריות כהרגל כאשר הם צופים בטלוויזיה בערב. למרות שעליכם להקפיד לוודא שהסלט שלכם אינו מכיל רכיבים לא בריאים, סביר להניח שהוא נמוך יותר בקלוריות מהמזונות שעשויים לנשנש.
סיבים עוזרים לכם להרגיש מלאים
מרכיבים רבים של סלט גולמי עשירים בסיבים תזונתיים. בגזר בגודל 7.5 אינץ ', למשל, יש 2.3 גרם סיבים סה"כ, ובכוס סלרי קצוצה יש 1.7 גרם סיבים תזונתיים. סיבים תזונתיים יכולים להקל על עצירות, דבר שימושי אם ארוחת הערב שלכם כבדה ואיטית לעיכול. סיבים תזונתיים יכולים גם לעזור לכם להרגיש מלאים במהירות, מה שעלול להפחית את הרצון שלכם לנשנש לאחר הארוחה.
מינרלים של סלט מקדמים את רגוע
אם החטיף שאחרי הארוחה עתיר שומן, זה יכול להוביל לעיכול שמקשה על שינה בשקט. עם זאת, סלט קל יותר ופחות סביר שישפיע על איכות השינה שלך, אם כי עדיף תמיד להימנע מאכילה ממש לפני השינה. BBC Good Food מציין כי סידן ומגנזיום מועילים להרגיע את גופכם לפני השינה. מינרלים אלה נמצאים במרכיבי סלט כמו קייל ותרד.
דלג על המרכיבים עתירי השומן
לזרוק כמה ירקות בקערה ולהשלים אותם עם חבישה עתירת שומן או אוכלים כבדים כמו בייקון וגבינה זה לא דרך מועילה. לא רק שמזונות אלה עשירים בקלוריות, מה שיכול לקדם עלייה במשקל, אלא שהם גם מספיק כבדים שהם עלולים להפריע לשינה שלך. הפוך את הירקות למרכזה של הסלט ובחר לכמות קטנה של רוטב קליל, כמו שמן וחומץ.
