אבטיח שימש כבר שנים ברפואה העממית, וכעת מחקרים עדכניים מראים שהוא יכול גם להגן על הכבד, לרפא שרירים ולספק יתרונות בריאותיים אחרים. כשאתה מיץ אבטיח או שותה מי אבטיחים שנקנו בחנות כמו WTRMLN WTR, אתה מקבל מקור מרוכז לתכונותיו המועילות.
1. צריכה מוגברת של תזונה
אלסון האס, מחבר הספר "דיאטת הגמילה" מציין שמיצים טריים הם מערכת משלוחים מצוינת עבור ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים אחרים. כאשר מיצים אותם, פירות כמו אבטיח מתפרקים ונלחצים על מנת לאפשר צריכה מוגברת, ובכך מספקים יותר חומרים מזינים שכשאוכלים בצורה מוצקה. ויטמינים ומינרלים באבטיח כוללים אשלגן, ויטמיני B, ויטמין A כבטא קרוטן. אבטיח מכיל גם נוגדי חמצון, כולל ליקופן, שעשויים לסייע בהפחתת הסיכון לחלות סרטן מסוימות.
2. הגנת כבד
מחקר שפורסם בספטמבר 2011 ב"מזון וטוקסיקולוגיה כימית "בדק את ההשפעות הטיפוליות של מיץ אבטיח על הכבד. במעבדה, מתן מיץ אבטיח הפחית את נזק הכבד כתוצאה מחשיפה לטטרכלוריד פחמן. חומר כימי רעיל זה נמצא באוויר ובמוצרים תעשייתיים, וידוע שהוא פוגע בכליות, בכבד ובמוח. המחקר הגיע למסקנה כי קיימות עדויות התומכות בשימוש במיץ אבטיח למאבק בנזקי כבד כתוצאה מפחמן טטרכלוריד.
3. הקלה בכאבי שרירים והתאוששותם
מחקר נוסף, זה מתוך גיליון אוגוסט 2013 של "כתב העת לכימיה חקלאית ומזון" הראה כי אבטיח עשוי להפחית את כאבי השרירים ואת התאוששות קצב הלב אצל ספורטאים. מחברי המחקר מציינים כי ל-ציטרולליין, חומצה אמינית באבטיח, יעילה להפחתת כאבי השרירים, והמחקר השתמש הן במיץ אבטיח והן ב-ציטרולליין עצמו. המחקר מצא כי L-citrulline נקלט טוב יותר כאשר באבטיח מאשר לבד והגיע למסקנה כי מיץ האבטיח יעיל בהפחתת כאבי השרירים והתאוששות קצב הלב.
4. טיפול באבני כליה, סוכרת ולחץ דם גבוה
בשנת 2013 פרסם "כתב העת הבינלאומי למחקר במדעי התרופות והביו-רפואה" מחקר מאוניברסיטת דלתא סטייט בניגריה, שם החוקרים הכירו בשימוש נרחב באבטיח ברפואה המסורתית. המחברים מציינים כי אבטיח מכיל מספר תרכובות מועילות, ורפואה עממית משתמשת באבטיח לטיפול באבנים בכליות, הרעלת אלכוהול, סוכרת, לחץ דם גבוה ומצבים אחרים. בגלל הפופולריות של אבטיחים בתרבויות ילידות, חוקרים אלה סקרו מחקרים עדכניים בנושא אבטיח ומצאו תמצית רבה לטענות הרפואה העממית.
