ד"ר קוני גוטרסן, דיאטנית רשומה, יצר את הדיאטה בקליפורניה, או את דיאטת סונומה. ד"ר גוטרסן ביסס את הדיאטה על אורח חיים מחוף קליפורניה, תוך שילוב של מרכיבים פשוטים וטעימים, בדומה לתזונה הים תיכונית. התזונה הקליפורנית מבטיחה מותן גוזם תוך 10 יום בלבד ומאפשרת לכם לאכול מגוון מאכלים אך בגדלי מנה קפדניים. התייעץ עם הרופא שלך לפני שתתחיל לבצע דיאטה כלשהי.
גל 1
בשלב הראשון של הדיאטה בקליפורניה, אתם מתרכזים בירידה במשקל. תקופה זו, המכונה גל 1, נמשכת 10 ימים ואתם מתמקדים בהפחתת התלות שלכם בסוכר וקמח לבן. ארוחת הבוקר שלך צריכה להכיל 25 אחוז דגנים ו 75 אחוז חלבון, או דגנים וחלב בחלקים שווים. צלחת ארוחת הבוקר שלך צריכה להיות בקוטר 18 אינץ '. ארוחת הצהריים צריכה להיות 60 אחוז ירקות עם 40 אחוז חלבון. ארוחת הערב מורכבת מ 20 אחוז דגנים, 30 אחוז חלבון ו 50 אחוז ירקות. צריך להיות קוטר של 23 ארוחת צהריים וערב.
גל 2
בשלב זה, אתה מתמקד בשמירה על הירידה במשקל שלך. גל 2 יכול להימשך מספר שבועות עד מספר חודשים עד שתגיע למשקל היעד שלך. אתה ממשיך לרדת במשקל, אך בקצב איטי יותר. אתה מציג לתזונה שלך יותר אוכל אך עדיין מקיים אורח חיים בריא. ארוחת הבוקר שלכם נשארת כמו שהיה בגל 1. לארוחת צהריים וערב, אכלו 25 אחוז חלבון / חלב, 25 אחוז פירות, 25 אחוז ירקות ו -25 אחוז דגנים. יחד עם תוספת הפירות והחלבית, ניתן להוסיף יין ושוקולד בכמויות קטנות.
גל 3
גל 3 הוא שלב התחזוקה לאחר שהגעת למשקל היעד שלך. בשני השלבים הקודמים, החלפת הרגלי אכילה רעים בחלופות בריאות יותר. המטרה שלך בשלב הסופי היא להמשיך לאכול בריא. למרות שאתה יכול להתחיל להוסיף כמה פינוקים לתפריט שלך, כמו קינוחים וחטיפים, אתה ממשיך לשמור על מנות קטנות ולאכול את אותם יחסים בסיסיים כמו שעשית בשלב הקודם.
שנים עשר מזונות כוח
עליכם להוסיף את שתים-עשרה המזונות העליונים בכוח בתזונה מדי יום, על פי הדיאטה בקליפורניה. מזונות אלו כוללים ירקות כמו עגבניות, פלפלים, ברוקולי ותרד. פירות כמו אוכמניות, הדרים, ענבים ותותים הם חלק מהרשימה. מזונות הכוח כוללים גם שקדים, שעועית, דגנים מלאים ושמן זית. נסה לשלב מזונות אלה בתזונה שלך ככל האפשר על מנת לרדת במשקל. הספר, "דיאטת הסונומה החדשה", יכול לספק לך מתכונים, תכניות דיאטה ותפריטים מדגימים.
