למרות שאתה יכול לקחת את המולטי ויטמין שלך עם כל משקה שאתה אוהב, זה לא תמיד מומלץ. משקאות מסוימים, כולל קפה, מכילים חומרים העלולים להפריע לספיגתם של חלק מהחומרים המזינים בוויטמין שלכם. עדיף לשתות את הקפה כרבע שעה לפני או כמה שעות לאחר נטילת הוויטמין שלך.
השפעה על הקליטה הכללית
הקפאין בקפה יאיץ את תהליך העיכול על ידי הגדלת התכווצויות המאלצות אוכל דרך דרכי העיכול שלך. כאשר המולטי ויטמין שלך מועבר מהר יותר בתהליך העיכול, יהיה לך פחות זמן לספוג את הוויטמינים והמינרלים שהוא מכיל, וחלקם עשויים לעבור בגופך מבלי להיספג.
מפחית את ספיגת הברזל
כמו תה, ירקות עלים ירוקים ושעועית, קפה מכיל טאנינים. אם המולטי ויטמין שלך מכיל ברזל, טאנינים יכולים להפחית את ספיגתו. טאנינים מפריעים לספיגת הברזל הלא -המי, שהוא מהסוג שנמצא במזונות ותוספי מזון על בסיס צמחים, כולל מולטי-ויטמינים המכילים ברזל. שתיית הקפה בנפרד משאתה נוטל את המולטי ויטמין שלך יעזור למזער את האפקט הזה. קח את הוויטמין שלך עם מיץ תפוזים או מיץ אחר עשיר בוויטמין C כדי להגביר את ספיגת הברזל.
עלול להגביל את ספיגת הסידן
השפעה על קליטת תיאמין
מינרלים אינם החומרים התזונתיים היחידים המושפעים מקפה. הטאנינים בקפה יכולים להפוך את התיאמין במולטי-ויטמין שלך לצורה שגופך מתקשה לספוג, על פי MedlinePlus. קבלת שפע של ויטמין C בתזונה שלך כנראה מונעת בעיה זו, שנראית כסיכון בעיקר עבור אנשים עם צריכת תיאמין נמוכה. מרבית האמריקנים מקבלים בתאוריה שלהם שפע של תיאמין ממזונות כמו דגנים מלאים, מוצרי תבואה מועשרים או מועשרים, עדשים, אגוזי פקאן ואפונה.
