אף על פי שתרופות בקורטיקוסטרואידים הן הטיפול העיקרי בפולימיאלגיה ראומטיקה, תזונה בריאה, מוגבלת במזונות מסוימים, עשויה לעזור להפחית את הסימפטומים שלך. מכיוון ש- PMR הוא מצב דלקתי, החלפת מזונות הגורמים לדלקת באפשרויות בריאות יותר יכולה לעזור למזער תגובות דלקתיות, המעוררות כאב ונפיחות. תזונה בריאה יכולה גם לשפר את בקרת המשקל, ולהגן מפני הוספת מאמץ עודף קילוגרמים. לפני ביצוע שינויים תזונתיים משמעותיים, פנה לרופא המטפל או הדיאטנית שלך.
שמן צמחי מוקשה חלקית
שמן צמחי מוקשה חלקית הוא מקור לשומני טרנס, אשר נוצרים בתהליך בו מוסיפים מימן לשמן צמחי כדי להפוך אותו למוצק. שומני טרנס מורידים את רמת ה- HDL או הכולסטרול ה"טוב "ומגדילים את רמת ה- LDL או הכולסטרול ה"רע" - תזוזות שמעלות את הסיכון למחלות לב. הימנעות משומנים טרנסיים חשובה במיוחד אם יש לך PMR, שמחקר שפורסם ב"חקר דלקת פרקים "בשנת 2009 קשור לסיכון מוגבר משמעותית למחלות עורקים היקפיים. מקורות נפוצים כוללים מזון מטוגן ומוצרי אפיה מסחריים רבים, כמו בצק פיצה, קרום פאי, קרקרים ועוגיות. כדי לקבוע אם מזון מכיל שומני טראנס, קרא את לוח עובדות התזונה וחפש ירקות מוקשים חלקית ברשימת המרכיבים.
בשרים עתירי שומן ומוצרי חלב
בשרים עתירי שומן ומוצרי חלב הם מקורות עיקריים לשומן רווי, העלולים לעורר דלקת. כדי למנוע ממזונות אלו להחמיר את ה- PMR, יש להסתמך על חלופות שומן נמוכות יותר ואנטרנטיבות דלקתיות. בשרים רזים, שעועית ודגים יכולים לספק את החלבון הדרוש לך, עם פחות שומן. דגים שמנוניים, כמו סלמון, מקרל והרינג, מספקים שומנים מסוג אומגה 3, העלולים להוריד את הדלקת ואת הסיכון למחלות לב. בשרים שומניים במיוחד כוללים עוף כבש, סטייק, בשר כהה ועופות על עור, ובייקון. החלף מוצרי חלב עתירי שומן, כגון חלב מלא ושמנת כבדה, בחלב רזה או דל שומן.
עמילנים דלי סיבים
בעוד שמאכלים עמילניים רבים, כמו דגנים מלאים ובטטות, הם עמילנים מזינים, עמידים בסיבים תזונתיים, כמו לחם לבן, דגנים דלת סיבים ותפוחי אדמה מיידיים, עשויים להחמיר את תסמיני ה- PMR. מכיוון שלעמילנים מעודנים יש אינדקס גליקמי גבוה והשפעה רבה יותר על רמת הסוכר בדם שלך, הם מעוררים דלקת. במקום דגני בוקר עתירים גליקמיים, כמו קורנפלקס ואורז תפוח, יש פתיתי שיבולת שועל או סובין. החלף לחמים לבנים ואורז מיידי בתזונה שלך עם מקבילות מלאות, כמו מאה אחוז לחם מלא ואורז חום או בר.
ממתקי סוכר
ממתקים ממותקים הם בעלי גליקוזיות גבוהה וקל לאכילה. ככל שתצרכו יותר ארוחות סוכריות, כך תפחיתו פחות מקום בתזונה לאוכלים מזינים שיכולים לעזור בניהול תסמיני PMR תוך שיפור הבריאות הכללית שלכם - כמו פירות, ירקות ודגנים מלאים. חתוך על פריטים עתירי סוכר, כמו משקאות קלים, סוכריות, סירופ לביבה ועוגות חלביות. לקינוח בריא, אכלו בר קפוא עם כל פירות, דלעת מבושלת מאובקת עם קינמון או אגס אפוי ופרוסות תפוחים. במקום שתייה קלה, שתו תה צמחים, מים עם התזת מיץ פירות או מים נוצצים.
