תזונה נכונה חיונית לריפוי פצעים. המשמעות היא אכילת תזונה מאוזנת הכוללת פירות, ירקות, דגנים מלאים, אגוזים, חלבונים, שומנים חלביים ובריאים כמו שומנים בלתי רוויים ורב בלתי רווים וחומצות שומן אומגה 3. עם זאת, כפי שמסבירה קליניקת קליבלנד, לגוף צרכים תזונתיים ספציפיים לריפוי פצעים מיטבי. אלה כוללים חלבון מוגבר, ויטמין A, ויטמין C וצריכת אבץ. שילוב מזונות עשירים בחומרים מזינים אלה מעניק לגופך את הכלים הדרושים לו כדי לתקן פציעות.
חלבון
כדי לקדם ריפוי פצע מיטבי, הגדל את צריכת החלבון שלך. בשר, עופות ודגים הם כולם מקורות טובים לחלבון. כפי שמסביר המזון הבריא בעולם, חלבון חיוני לתפקודי מערכת החיסון, לבריאות העור ולייצור אנזימים. למעשה, זהו דלק הכרחי עבור רוב התפקודים הגופניים. בשרים כמו צבי ובשר טובים לספק לגופך את החלבון הדרוש לו בכדי לרפא פצעים, וכך גם עופות כמו עוף הודו ופירות ים כמו שרימפס, טונה, בקלה וליבת.
ויטמין
יחד עם ראייה ותמיכה במערכת החיסון, ויטמין A מקדם את בריאות העור וצמיחת תאים. המזון הבריא ביותר בעולם ממליץ על כבד עגל, ביצים וחלב על תכולת הוויטמין A שלהם, וכולם מספקים גם חלבון, מה שהופך אותם לבחירות יעילות לריפוי פצעים. בנוסף, ניתן להשיג ויטמין A מפירות וירקות כתומים וצהובים כמו גזר, בטטות, לפת, דלעת חורף, קנטלה ומישמשים. ירקות עליים ירוקים כהים כמו תרד, קייל, ירקות חרדל ומנגולד שוויצרי הם אפשרויות אחרות לתכולת ויטמין A גבוהה וריפוי פצעים.
ויטמין סי
לויטמין C מגוון רחב של פונקציות ויתרונות, בעיקר מתכונותיו הנוגדות חמצון. תועלת אחת כזו היא היכולת להאיץ את ריפוי הפצע. פירות יער ופירות הדר הם מקורות מצוינים לוויטמין C, כמו גם ברוקולי וכרובית, פלפלים, אספרגוס, אפונה, עגבניות וקיווי. בנוסף, ירקות עלים כהים לא רק בעלי ויטמין A, הם גם עשירים בוויטמין C, מה שהופך אותם למזונות מיטביים לקידום ריפוי פצעים.
אבץ
לאבץ המינרל יתרונות רבים לגוף, כולל עזרה באיזון רמות הסוכר ובמטבוליזם בדם, קידום תפקודי מערכת החיסון וחיזוק התפיסה התחושתית. באופן נוח, רבים מהמזונות עשירים באבץ הם גם בעלי חומרים תזונתיים אחרים הנחוצים לריפוי פצעים מיטבי. אלה כוללים כבד עגלים ובשרים אחרים, שרימפס, אפונה, אספרגוס, ברוקולי וירקות עלים ירוקים כהים.
