הכרת הקלוריות בחביתה של ארבע ביצים, יחד עם תזונת החביתה החיונית, היא חיונית כאשר אתה מבין את רמות החומרים המזינים הדרושים לך על בסיס יומי. הוספת ירקות לחביתה שלך תגדיל את מספר הקלוריות, כמו גם את כמות התזונה החלבונית, הוויטמינים והמינרלים.
עובדות תזונה ארבע ביצים
על פי מדד ה- USDA, חביתה של ביצה עם ביצה אחת גדולה כוללת 93.9 קלוריות. עם ארבע ביצים, הקלוריות גדלות ל 375.6 קלוריות, או 19 אחוז מהצריכה הקלורית הפרטנית היומית המומלצת. מספר החלבונים של חביתה של ארבע ביצים הוא 25.8 גרם, או 52 אחוז מהערך היומי של חלבון, בעוד 28.44 גרם (44 אחוז מהערך היומי) הוא שומן. רק 1.56 גרם הם פחמימות (אחוז מהערך היומי).
הוספת ירקות לחביתה שלך תגדיל את התוכן הקלורי שלה. הקלוריות בחביתה עם ירקות מונות כ 464, עם 29.44 גרם חלבון, 34.88 גרם שומן ו -8 גרם פחמימות.
התפלגות שלושת המרכיבים התזונתיים החשובים היא 70 אחוז לשומן, 28 אחוז לחלבון ביצה ורק 2 אחוזים לפחמימות. הכולסטרול בחביתה של ארבע ביצים הוא 763.7 מיליגרם, 255 אחוז מהערך היומי.
על פי מחקר קטן שכלל 38 אנשים שפורסמו בגיליון ליפידים במרץ 2017 , אכילת ביצים על בסיס יומי מביאה לעלייה ברמות הכולסטרול ה- HDL ה"טוב "וירידה ברמות הכולסטרול ה- LDL" הרע ". תזונה עשירה בכולסטרול טוב עשויה אף לעזור לגוף על ידי מניעת התרחשותן של מחלות לב וכלי דם, כמו עורקים סתומים ומחלות לב, מסבירה הוצאת הרווארד.
מתינות היא המפתח לבריאות. חביתה של ארבע ביצים עשירה יחסית בשומן רווי, ותורמת 40 אחוז מהערך היומי של הקלוריות של האדם. איגוד הלב האמריקני קובע כי הפחתת צריכת השומנים הרוויים, עד 5 עד 6 אחוז בלבד מהקלוריות היומיות הכוללות, תסייע בהפחתת כמות הכולסטרול LDL בגוף.
יתרונות תזונת חביתה
תזונת חביתה עם ארבע ביצים כוללת מספר ויטמינים ומינרלים חשובים הנדרשים על ידי הגוף לשמירה על תפקוד השרירים, עור בריא ומערכת החיסון. על פי הדולר האמריקני, המינרלים העיקריים המכילים חביתות ארבע ביצים כוללים:
- סידן: אספקת 117.1 מיליגרם, או 9 אחוזים מהערך היומי, של מינרל מפתח הנחוץ להתכווצות שרירים וגידול העצם.
- ברזל: חביתה של ארבע ביצים כוללת 3.6 מיליגרם, או 20 אחוז מהערך היומי, של ברזל, חלק חשוב מההמוגלובין בדם.
- אשלגן ונתרן: מינרלים אלה עוזרים להתכווצות שרירים ותפקוד התא, וחביתה מציעה כ 285.5 מיליגרם (16 אחוז מהערך היומי) של אשלגן ו 378.2 מיליגרם (16 אחוז מהערך היומי) של נתרן.
- אבץ: מיקרו-תזונה חיונית לגוף, תזונה עשירה באבץ עוזרת ליותר מ -300 תגובות אנזימים להתרחש. חביתה של ארבע ביצים בדרך כלל מספקת 2.7 מיליגרם (24 אחוז מהערך היומי) של אבץ.
חביתה עם ארבע ביצים מספקת גם ויטמינים מרכזיים הנחוצים לאספקת האנרגיה של הגוף ולמערכת החיסון. אלו כוללים:
- 47 אחוז מהערך היומי של ויטמין A, ויטמין חשוב הנדרש לראייה וצמיחת עצמות.
- 77 אחוז מהערך היומי של ויטמין B12. ניסוי קליני בנובמבר 2013 שפורסם בכתב העת "נוירולוגיה פתוחה" הצביע על כך שתוספת ויטמין B12 סייעה בשיפור תסמיני הדיכאון.
- 21 אחוז מהערך היומי של ויטמין D. על פי פרסום הרווארד הבריאות, ויטמין D מסייע בגידול העצמות ובבריאות על ידי קידום ספיגת הסידן מהמעי.
- 21 אחוז מהערך היומי של ויטמין E, נוגד חמצון מסיס בשומן המונע היווצרות רדיקלים חופשיים ומקדם היווצרות קולגן בעור.
- 9 אחוז מהערך היומי של ויטמין K, אותו מסביר מרכז המידע בנושא מכון תזונה במכון לינוס פאולינג הוא הכרחי כדי למנוע דימום מוגזם על ידי קידום קרישת הדם.
