האירוע הגדול אותו תרצו להיראות במיטבכם יגיע בעוד קצת יותר מחודש, ואתם רוצים לחשב כמה קילוגרמים תוכלו להוריד לפני כן אם תתחייבו לאכול פחמימות. התשובה באמת תלויה בקפדנות משטר הפחמימות, בגילך ובכמה משקל שאתה צריך להוריד - גברים צעירים יותר ואנשים עם משקל רב יותר לרדת נוטים להוריד קילוגרמים במהירות הגבוהה ביותר. דיאטה דלת פחמימות במיוחד עשויה להניב ירידה מהירה יותר במשקל מיידית, אך קל יותר לעקוב אחר פחמימות פחות מוגבלות במשך חמישה שבועות.
מדוע פחמימות דלות עובדות לירידה במשקל
לפני שאתה מגלה כמה משקל אתה יכול לרדת, הבין מדוע פחמימות דלות יעזרו לך להוריד אותו. ראשית, כשמפחיתים פחמימות, מנתקים מקור קלוריות עיקרי - כך שאתם אוכלים פחות. בדיאטה דלת פחמימות, סביר להניח שתמצאו את עצמכם אוכלים יותר חלבון, מה שמגביר את שביעות הרצון ולוקח מעט יותר קלוריות לעיכול מאשר פחמימות ושומנים. התאבון שלך ככל הנראה יפחת גם בתזונה, כך שאתה עלול להרגיש פחות רעב ויש לך פחות תשוקה לממתקים ומזונות אחרים עם קלוריות "ריקות".
אכילה דלת פחמימות מורידה גם את רמות האינסולין. אינסולין הוא הורמון שגופך משחרר בתגובה לאכילת סוכרים - בין אם הם מגיעים מפחית סודה או קערת פסטה. יותר מדי אינסולין מניע את גופכם לאגור שומן.
אתה מוריד כמות נכבדת של משקל מים כשאתה אוכל פחמימות. אחת הסיבות לכך היא שהכליות שלכם משחררות נתרן - ומים - בתגובה לרמות האינסולין הנמוכות בדם. אתה מאבד נוזלים מכיוון שהפחמימות המאוחסנות בשרירים שלך, המכונות גם גליקוגן, קשורות למים, וככל שאתה משתמש בהן לאנרגיה, המים משתחררים.
דיאטות דלות פחמימות במיוחד
תזונה "דלת פחמימות במיוחד" מכילה 50 גרם או פחות פחמימות ביום. תוכנית זו מובילה לירידה מהירה ביותר במשקל בתוכנית דלת פחמימות אך אינה ללא תופעות הלוואי שלה.
השלב הראשון של אטקינס, המאפשר רק 20 גרם פחמימות מדי יום, הוא תוכנית כזו. על פי אתר אטקינס, יש אנשים שאפשר להוריד 7 עד 15 פאונד בשבועיים הראשונים על התוכנית. בפרספקטיבה אחרת, DietDoctor.com ביצע סקר שנערך על 7, 000 איש בעקבות דיאטה דלת פחמימות של 20 גרם ליום, ויותר משליש מהאנשים איבדו 3-6 פאונד בשבועיים הראשונים. כרבע מהדיאטות איבדו פחות מ- 3 פאונד, אולם כרבע נוסף איבד יותר משקל - בין 6 ל -15 קילוגרמים. בדרך כלל אדם עם כמות ניכרת של משקל לאבד יראה את התוצאות הדרמטיות ביותר. האובדן המדויק שלך תלוי גם בגילך, מין ורמת הפעילות שלך.
אחרי השבועיים ההם, הירידה במשקל עשויה להאט אפילו אם תישאר עם 20 גרם או פחות פחמימות - אך יתכן שניתן יהיה להוריד עוד 6 ק"ג בשלושת השבועות הבאים, כך שהאנשים בקצה הגבוה עלולים להפסיד באותה מידה כמו 21 פאונד בחמישה שבועות. שוב, אנשים אחרים יאבדו פחות קילוגרמים מזה, וכמה שתפסידו בסופו של דבר תלוי במטבוליזם האישי שלכם יחד עם גילכם, מגדרכם ורמת הפעילות שלכם.
שלב 2 של תוכנית אטקינס מתחיל בצריכה נמוכה מאוד של 25 גרם ליום אך מוסיף פחמימות מדי שבוע כדי למצוא את נקודת הסובלנות שלכם, מה שמאפשר לכם יותר חופש מבחינת מה לאכול. אתר אטקינס אומר לצפות לאבד כ -10 פאונד בחמישה שבועות לאחר ביצוע הקצה התחתון של טווח צריכת הפחמימות.
קטוזה ודיאטות דלות פחמימות במיוחד
הסיבה לכך שאתה יורד במשקל מהר יותר בתוכנית כה נמוכה בפחמימות היא מכיוון שהיא דוחפת את גופך למצב שנקרא קטוזיס. קטוזה היא כאשר גופך עובר משימוש בפחמימות לדלק לקטונים, המיוצרים מפירוק שומן ואז משמשים לאנרגיה. גופך הופך למעשה למכונת שריפת שומן, כך שאתה מוריד משקל בקלות יחסית.
תזונה דלה מאוד בפחמימות - או קטוגנית - דלה בפחמימות, כך שאתה מפצה עליה עם חלבון ושומנים. עליכם לאכול כמות ניכרת של חומרי המזון בכדי למנוע מגופכם להיכנס לרעב ולפרק רקמות רזות, כמו שרירים. תאכל חלבונים כמו עופות, בקר, דגים וביצים. מקורות השומן כוללים שמן זית, חמאה, שמנת, שומנים מן החי ושמן קוקוס. מנות קטנות של אבוקדו ואגוזים מותרים אף הם, אך מקורות אלה אכן מכילים כמה פחמימות.
דיאטות דלות ופחמימות בינוניות
תזונה "דלת פחמימות בינונית" מכילה 100 עד 150 גרם פחמימות ליום, שהיא הפחתה בצריכת פחמימות ממה שאנשים רבים אוכלים, ואילו תזונה "דלת פחמימות" מפחיתה את הצריכה ל 50 עד 100 גרם פחמימות ביום. לעומת זאת, ההמלצות הסטנדרטיות הן ש- 45 עד 65 אחוז מהקלוריות היומיות צריכות להגיע מפחמימות - זה 225 עד 325 גרם ליום אם תעקוב אחר תזונה של 2, 000 קלוריות.
אף על פי ש 50 עד 150 גרם פחות מהנורמה, הוא לא מספיק נמוך כדי לדחוף את גופך לקטוזיס. אתה יכול לרדת במשקל על ידי צריכת רמה כזו של פחמימות, אך כנראה שתצטרך לעקוב אחר מנות ולעקוב אחר קלוריות כמו גם פחמימות. סביר להניח שתאבד בממוצע 1 עד 2 פאונד לשבוע, והתוצאה תהיה 5 עד 10 קילוגרמים של אובדן כולל בחמישה שבועות. דוגמאות לתזונה דלת פחמימות ובינוניות הן שלבים 3 ו -4 בתוכנית אטקינס, כאשר אתה מציג אפילו יותר פחמימות מדי שבוע כדי למצוא רמת צריכת המסייעת לך לשמור על המשקל שלך.
החלטה איזו רמה של דיאטה דלת פחמימות היא המתאימה ביותר עבורך
רק אתה יודע מה המטרות שלך מבחינת ירידה במשקל ואילו סוג של תופעות לוואי אתה יכול לשאת. תזונה קטוגנית קפדנית יעילה אך מגיעה עם תקופת הסתגלות. בימים הראשונים, ואולי בשבועות, גופך עובר מעבר במקורות דלק. התוצאה היא "שפעת הקיטו", תקופה בה אתה עלול לחוות עייפות, כאבי ראש ודרבול. יש אנשים שיש להם תופעות לוואי חמורות יותר, כמו בחילות, חוסר שינה וסחרחורות.
התזונה הקטוגנית או הפחמימות הדלילות ביותר היא הטובה ביותר עבור אלו שיש להם משקל רב לאבד ו / או הסובלים מתפקוד לא מטבולי, כמו סוכרת מסוג 2 או סוכרת טרום-סוכרת. בדוק תמיד עם הרופא שלך לפני שתתחיל בתוכנית כה קיצונית.
הדיאטות המתונות יותר בפחמימות הן בשבילך אם אתה בסדר עם קצב הדרגה של ירידה במשקל. הם גם נותנים לך אפשרויות אוכל נוספות ומקלות על ארוחות ערב ואירועים חברתיים. עדיין תוכלו ליהנות מחתיכה או שתיים של פרי טרי מדי יום, ובדיאטה דלת פחמימות, אפילו מנות קטנות של דגנים וירקות עמילניים.
