גלידה אינה הבריאה מבין המזונות, מכיוון שהיא עשירה בשומן וקלוריות ודלה בויטמינים ומינרלים. הגלידה אמנם לא מזיקה לכולם, אך היא יכולה להיות בלתי הולמת אם יש לכם חששות תזונתיים מיוחדים הקשורים ללחץ הדם. שימו לב כי למותגי גלידה שונים יש עובדות תזונתיות שונות, לכן יש לבדוק תוויות מוצר כאשר הן זמינות.
קלוריות
גלידה עשירה בקלוריות; כוס אחת מהקינוח הקפוא הזה מספקת 286 קלוריות. כמות זו מהווה 14 אחוז מהצריכה היומית המוצעת של 2, 000 קלוריות. אכילת מנה אחת של גלידה לבד לא תגרום לכם לעודף משקל, אך אכילת אוכל עשיר בקלוריות הופכת את ניהול המשקל לאתגר. השמנת יתר היא גורם סיכון ליתר לחץ דם.
שמן
גלידה עשירה בשומן, עם 14.5 גרם שומן כולל ו 9 גרם שומן רווי בכל כוס. גופך אכן זקוק לקצת שומן לבריאות מיטבית, אך מכון הלב, הריאות והדם הלאומי ממליץ לאכול תזונה דלה בשומן רווי וסכום כדי למנוע לחץ דם גבוה. לפיכך, אכילת גלידה איננה אידיאלית אם אתה מנסה לשמור על לחץ הדם שלך בסימון.
סוכר
גלידה עשירה מאוד בסוכר; כוס אחת מספקת 33.5 גרם. בעוד שסוכר עוזר להוסיף טעם למזונות, זה לא מועיל לבריאותך הכללית, מכיוון שהוא יכול להוביל לעששת ולעודד עלייה במשקל. בנוסף, מחקר שפורסם במהדורת אפריל 2010 של "כתב העת של האיגוד הרפואי האמריקני" מצא כי תזונה עשירה בסוכר מקדמת עלייה ברמות הכולסטרול. יותר מדי כולסטרול בדם מביא ללחץ דם גבוה, מה שמגדיל את הסיכון שלך למחלות לב וכלי דם.
נתרן
חומר מזין אחד המשפיע בעיקר על רמות לחץ הדם הוא נתרן; יותר מדי נתרן יכול להעלות את לחץ הדם שלך. עם זאת, גלידה דלה בנתרן, עם 100 מ"ג בכוס אחת בלבד. כמות זו מהווה רק ארבעה אחוזים מהצריכה היומית המומלצת של 2, 300 מ"ג. לכן אספקט זה של גלידה לא ישפיע על לחץ הדם שלך.
סיבים
על פי המכון הלאומי לב, ריאות ודם, אכילת תזונה עשירה בסיבים תזונה יכולה לעזור לכם לשלוט על לחץ הדם שלכם. עם זאת, כוס גלידה אחת מספקת פחות משני גרם סיבים, כך שהיא אינה מקור טוב לחומר מזין זה. אם אתה מחליף אוכל עשיר בסיבים בתזונה בגלידה, הסיכון שלך ללחץ דם גבוה עולה.
