מיץ חמוציות מלא בחומרים מזינים המקדמים בריאות. בנוסף למלא תפקיד במניעת סרטן ובריאות הלב, מיץ חמוציות מועיל במיוחד לשמירה על בריאות הכליות שלך. מיץ חמוציות לא רק עוזר לטפל ולמנוע דלקות בדרכי השתן באמצעות תכונותיו האנטיבקטריאליות, אלא שהוא גם מסייע במניעת היווצרות אבנים בכליות.
מונע ומטפל בזיהומים בדרכי השתן
דלקות בדרכי השתן (UTI) שכיחות בקרב נשים. למעשה, אחת מכל ארבע נשים תסבול לפחות מ- UTI אחד במהלך חייה, על פי דוח משנת 2004 שפורסם על ידי Cochrane Database Systems Review (אדינבורו, בריטניה). מיץ חמוציות יעיל מאוד למניעת UTIs. חמוציות מכילות תרכובות אנטיבקטריאליות המכונות טאנינים. טאנינים מונעים חיידקים להידבק לדפנות שלפוחית השתן והכליות. כדי שזיהום יגדל וישגשג, חיידקים זיהומיים חייבים להיות מסוגלים להידבק לדפנות האיברים. זה קובע את הבמה לזיהום. באמצעות תכונותיו האנטיבקטריאליות, התרכובות המועילות במיץ חמוציות שוטפות את החיידקים עם השתן.
אבן כליה
חמוציות מכילות חומצה קווינית, תרכובת חומצית שאינה מתפרקת בגוף אך מופרשת (ללא שינוי, לא מפורקת) בשתן. חומצה קווינית מגבירה מעט את חומציות השתן. למרות שזה גורם רק לעלייה קלה בחומציות השתן, די בכך כדי למנוע היווצרות אבנים בלתי מסיסות (שנוצרות כאשר יוני סידן ופוספט מצטרפים). אצל אנשים שסבלו מאבנים בכליות חוזרות, מיץ חמוציות עשוי להפחית את כמות הסידן המיונן (בשתן) ביותר מ- 50 אחוז. זה חשוב מאוד במניעה מכיוון שכ- 75 אחוז מאבנים בכליות מורכבות ממלחי סידן, על פי ד"ר גאי, מחבר הספר "דלקות חמוציות ודרכי שתן" שפורסם ב"תרופות "בשנת 2009.
המלצות בחירה והגשה
מיץ חמוציות טהור הוא חמצמץ במיוחד. משקאות חמוציות מסחריים רבים מדללים את כמות מיץ החמוציות בפועל ומחליפים אותו במיצים מתוקים יותר, כמו תפוח או ענבים. בעוד שקוקטייל מיץ חמוציות חייב להציע 25 אחוז מיץ חמוציות, מיצים אחרים הכוללים חמוציות על התווית עשויים מיץ, אך מכילים רק כמות קטנה של מיץ חמוציות. שקול להכין קוקטייל מיצים משלך. מערבבים מיץ חמוציות טהור עם מיץ תפוזים או אשכוליות. או לערבב אותו בתותים ובקרח כתוש. רעיון נוסף הוא לשלב מיץ חמוציות לא ממותק בחלקים שווים עם מיץ הפירות האהוב עליכם ומים מינרלים נוצצים לשפריץ מהנה. לפחות 8 גרם. מספיק במיץ חמוציות מדולל מעט בכדי להציע יתרונות בריאותיים משמעותיים.
