נדיר להיתקל במישהו שמעולם לא דילג על ארוחה. יש אנשים שמדלגים על בסיס קבוע, מתוך מחשבה שאם הם אוכלים פחות ארוחות, הם ייקחו פחות קלוריות בסך הכל וירדו בהצלחה רבה יותר. לאחרים פשוט אין אוכל זמין או זמן לאכול כשהם רעבים. למרות שדילוג על ארוחה במקרים נדירים אינו מזיק, לעיתים קרובות דילוג על ארוחות משפיע על בריאותיות שליליות.
מגדיל את ה Binging
לפי מכוני הבריאות הלאומיים, דילוג על ארוחה עשוי לגרום לך להרגיש רעב כשמגיע הזמן לאכול בהמשך, וזה יכול לגרום לך לאכול יותר קלוריות ממה שהיית עושה אחרת. דילוג על ארוחת הבוקר, בפרט, נקשר עם השמנת יתר במספר מחקרים מדעיים, והמשמעות היא שהחמצת ארוחה יכולה לגרום לך להיות כל כך רעבה שתצרוך כפול או משולש קלוריות של ארוחה רגילה כשאתה אוכל הבא.
מחסל את האנרגיה שלך
מאמר שפורסם בשנת 2008 בכתב העת "תיאבון" מציע כי דילוג על ארוחות עשוי להיות קשור לרמות אנרגיה נמוכות יותר או מוטיבציה. במחקר, החוקרים עקבו אחר דפוסי האכילה והפעילות הגופנית של משתתפים עם עודף משקל, ומדדו כמה הם אכלו בכל ארוחה בכל יום, כמו גם את כמות התעמלותם. הם גילו כי נבדקים שדילגו על ארוחת צהריים או ארוחת ערב לרוב שרפו פחות קלוריות כוללות ובילו פחות זמן בפעילות גופנית בהשוואה לנבדקים אשר כמעט ולא דילגו על הארוחות הללו. על פי אוניברסיטת קולומביה, דילוג על ארוחות מאט את קצב חילוף החומרים שלכם, מה שמסביר מדוע זה הולך יד ביד עם שריפת פחות קלוריות.
מעלה את הסיכון לסוכרת
בשנת 2007 פרסם כתב העת "מטבוליזם" מחקר שבדק את ההשפעות של דילוג על ארוחות על אנשים שהיו בריאים ומשקלם התקין. במהלך שמונה שבועות, הנבדקים דילגו על שתי ארוחות בכל יום ואכלו את כל הקלוריות שהיו אוכלים בדרך כלל בארוחה אחת יומית גדולה. בסוף המחקר היו למשתתפים רמות סוכר בדם ותגובות אינסולין שהעמידו אותם בסיכון גבוה יותר לסוכרת מאשר היו לפני שהמחקר התחיל.
פוגם בריכוז
גלוקוזה, שגופך משיג על ידי פירוק חומרים מזינים במזון שאתה אוכל, הוא מקור האנרגיה העיקרי למוח ולמערכת העצבים המרכזית שלך. כשאתם צמים כמה שעות ויותר, אספקת הגלוקוזה למוח שלכם מתדלדלת. זה יכול לפגוע בריכוז, במיקוד, בזיכרון ובמצב הרוח שלך. זו הסיבה שסטודנטים שאוכלים ארוחת בוקר נוטים לבצע ביצועים טובים יותר במבחנים ופעילויות מאשר סטודנטים שמדלגים על ארוחת הבוקר.
סיכוני בריאות אחרים
אוניברסיטת קולומביה מדווחת כי דילוג על ארוחות באופן קבוע יכול להיות בעל השלכות בריאותיות הנעות בין קלות עד חמורות. עייפות, סחרחורת או עילפון הם מהמתונים ביותר; בטווח הארוך, יתכן שתבחין גם באנמיה, אובדן עצם, ליקוי בתפקוד בלוטת התריס, ירידה בחסינות והחמרת בריאות השיניים. אם אתה שוקל לדלג בעקביות על ארוחה מכל סיבה שהיא, עיין ברופא שלך לפני שתמשיך.
