למאה אחוז מיץ גזר יש ערך תזונתי יותר ממשקאות קלים, שמקבלים את מרבית הקלוריות שלהם מתוספת סוכר. עם זאת, הבעיה במיצי הפירות והירקות היא שהם מוסיפים קלוריות נוזליות לתזונה שלך - וזה יכול לגרום לעלייה במשקל. בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד ממליץ להגביל את צריכת המיץ שלך ל -4 גרם. יום.
מיץ גזר נ 'משקאות אחרים
קל להתווכח לגבי היתרונות הבריאותיים של מיץ גזר ומיצי ירקות ופירות אחרים. הרווארד מציבה מיץ תחת אותה קטגוריה של משקאות קלוריים אך מזינים כמו חלב, משקאות ספורט ומי ויטמין. עם זאת, למיץ גזר ולמשקאות האחרים שהוזכרו יש גם קלוריות - ובמקרה של מיץ גזר, במשקה זה יש הרבה יותר קלוריות מהירק עצמו. מנה של 1/2 כוס של גזר גולמי מכילה 25 קלוריות בלבד והיא נותנת 150 אחוז מהערך היומי שלך עבור ויטמין A. מנה אחת של כוס מיץ גזר מכילה כמעט 100 קלוריות.
תזונת מיץ גזר
12 גרם. קופסת קולה רגילה מכילה כ -150 קלוריות, רובן מגיעות מתוספת סוכר. אחרת, משקאות קלים מוגזים אינם תורמים לתזונה מזינה. בהתבסס על תזונה של 2, 000 קלוריות, אותו 12 גרם. מיץ גזר מעניק לך יותר מ- 700 אחוז מהערך היומי שלך, או DV, עבור ויטמין A; 50 אחוז מה- DV שלך לוויטמין C; 40 אחוז מה- DV שלך לוויטמין B-6; ו 20 אחוז מה- DV שלך לתיאמין. עם זאת, בכוס מיץ הגזר הזה יש 140 קלוריות - כמעט כמו המשקה הקל הממוצע. עם זאת, כמה תומכי "מיץ" טוענים כי שתיית מיצי פירות וירקות תגרום לך לרדת במשקל. MayoClinic.org מציין כי מיצים תוצרת בית יכולים להיות עשירים בקלוריות במיוחד, במיוחד אלו המיוצרים מפירות וירקות עם הרבה סוכר המופיע באופן טבעי. גזר עשיר בסוכר טבעי ומגיע למקום השני לסלק.
מיתוסים של מיצים
MayoClinic.org מפיג כמה מהטענות שאולי שמעת על מיצים טריים. החומרים המזינים ממיץ אינם נספגים בגופכם בצורה טובה יותר ממה שאכלתם את כל הפירות והירקות השלמים. תוצרת מלאה מכילה סיבים תזונתיים הנחוצים לבריאות עיכול טובה. מיץ גזר ומיצים אחרים גם לא יסלקו "רעלים" מהכבד והכליות שלך. מכונות מיץ חשמליות יכולות להגיע למאות דולרים; הכנת מיץ בבית אינה בהכרח פחות יקרה מרכישת פירות וירקות מלאים. בחר גזר גולמי או מבושל על פני מיץ גזר.
המלצות על משקאות
ארבע גרם. כוס מיץ גזר מכילה רק 45 קלוריות - ועדיין מספקת יותר מ- 200 אחוז מה- DV שלך לוויטמין A, אם אתם אוכלים תזונה של 2, 000 קלוריות. על פי הנחיות התזונה לאמריקאים, 2010, מבוגרים בגיל 19 ומעלה מקבלים 400 קלוריות בממוצע מהמשקאות שהם שותים. כל קלוריה סופרת כשאתה מנסה לרדת במשקל או לשמור על המשקל הנוכחי שלך. בית הספר לבריאות הציבור בהרווארד ממליץ להשיג פחות מעשרה אחוזים מהקלוריות היומיות שלך ממיץ, משקאות אלכוהוליים, חלב דל שומן ותה וקפה לא ממותקים. עם זאת, לפחות 50 אחוז מצריכת הנוזלים שלך אמורים להגיע ממים רגילים.
