אבץ הוא אחד החומרים המזינים החיוניים לגופך. עם זאת, אינך זקוק להרבה ממנו, ואתה יכול להשיג בקלות את הכמויות האלה אם אתה אוכל אוכלים המכילים אבץ ולוקחים תוסף מולטי ויטמין ומינרלים. נדרשת טיפול בעת נטילת תוספי אבץ, מכיוון שניתן למנות יתר על אבץ.
מקורות אוכל
לא סביר שהיית מנת יתר על אבץ באמצעות אוכל, כך שאכילת אוכל עשיר באבץ יכולה לעזור לך להשיג מספיק אבץ בלי לדאוג לקבל יותר מדי. בשר אדום, רכיכה, חלב, דגני בוקר מועשרים, דגנים מלאים, שעועית, אגוזים, עופות, טחינה, טופו, ירקות מבושלים, פטריות, שעועית ירוקה, גרעיני חמנייה ודלעת, שמרי בירה ומיסו כולם מכילים אבץ.
תוספי תזונה
תוספי מולטי ויטמין ומינרלים מכילים אבץ, וישנם גם תוספי אבץ שתוכלו לקחת בנפרד ובלואים קרים המכילים אבץ. אבץ אצטט, אבץ ציטראט, גליצרט אבץ, מונומטיונין אבץ ופיקולינט אבץ נספגים ביתר קלות מאשר אבץ גופרתי, לכן בחרו בתוסף המכיל אבץ מסוג זה על פני אבץ גופרתי.
סכומים
קצבאות התזונה המומלצות, או RDA, לאבץ משתנות בהתאם לגיל ומין, עם RDA לתינוקות של 2 מ"ג בקצה הנמוך ו -13 מ"ג לנשים הנקות בגילאי 14-18 בסוף. מועצת המזון והתזונה, או FNB, קבעה את רמות הצריכה העליונה הנסבלת, או ULs, לאבץ על 40 מ"ג ליום עבור אותם 19 ומעלה. מעבר על סכום זה מסכן אותך למינון יתר של אבץ.
תסמינים
בחילה, הקאות, כאבי בטן, אובדן תיאבון, כאב ראש, סחרחורת, נמנום, אובדן תיאום שרירים, חוסר סובלנות לאלכוהול, הזעה מוגברת, הזיות, רמות מופחתות של ליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה ותפקוד חיסוני מוחלש יכולים להופיע עם מינון יתר של אבץ. אבץ מפריע לספיגת ברזל ונחושת, כך שרמות אבץ גבוהות עלולות לגרום לרמות נמוכות של נחושת וברזל ולהוביל לאנמיה.
תובנה מומחה
אבץ מקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות, לכן יש להתייעץ עם רופא לפני נטילת תוספי אבץ כדי לוודא שזה יהיה בטוח שתוכל לעשות זאת, על פי המרכז הרפואי באוניברסיטת מרילנד. הרופא יכול גם לייעץ לך לגבי כמות האבץ שעליך לקחת. בגלל האינטראקציות עם נחושת, מי שלוקח אבץ לטווח ארוך צריך לקחת גם נחושת.
