צריכת פחמימות מתעכלות במהירות בעקבות אימון אימוני כוח אינטנסיבי עוזר לגופך לבנות שרירים בצורה מהירה ויעילה יותר. פחמימות אלו מעוררות שחרור מהיר וחזק של ההורמון אינסולין, המשמש כמעבורת על לחומרים מזינים שהשרירים שלך צריכים לגדול ולהתאושש בצורה אופטימלית. התאוששות מהירה יותר פירושה שתוכל להכות שוב במשקולות מוקדם יותר ועלולה לזרז עלייה. דקסטרוז ומלטודקסטרין הם סוכרים הנמכרים כתוספי אבקה שתוכלו להוסיף לשייקים או לארוחות שלאחר האימון בכדי לספק להיט מהיר של פחמימות. מה שתבחר תלוי בטעם האישי שלך ומה שתמצא הכי מתאים לגופך.
פירוט דקסטרוז ומלטודקסטרין
דקסטרוז הוא סוכר כה פשוט עד שגופך לא צריך לפרק אותו, כך שהוא מעלה אינסולין כמעט מייד. זה בעצם גלוקוז דיאטטי, סוג אחד שגופך מפרק את כל הסוכרים האחרים - כולל לקטוז וסוכרוז - לפני שניתן יהיה להשתמש בהם. Maltodextrin מורכב ממחרוזת של מולקולות גלוקוז, שגופך מתפרק בקלות כך שהוא מתעכל כמעט באותה מידה כמו דקסטרוז. לרוב הוא נגזר מעמילן תירס או תפוח אדמה.
איך לבחור?
גם מלטודקסטרין וגם תהליך דקסטרוז כל כך מהר, שניהם יציעו את מתח האינסולין הדרוש לכם כדי להאיץ את צמיחת השרירים. דקסטרוז בדרך כלל מעט פחות יקרה ממלטודקסטרין, אם העלות מהווה דאגה. דקסטרוז נוטה לטעום מתוק יותר מלטודקסטרין, שיכול גם להיות גורם מכריע עבורך.
