כנפי בופלו, הנקראות גם כנפיים חמות, הן מנה פופולרית במסעדות אמריקאיות רבות. כמעט לכל מסעדה יש רוטב כנפי בופלו משלה, וכולם נבדלים זה מזה בקלוריות מטעם לטעם.
קלוריות
ברוטב בופלו בטעם עדין פופולרי יש 50 קלוריות באינץ אחד. הגשה. באותה רוטב בינוני של המסעדה יש 40 קלוריות באינץ אחד, והרוטב החם שלה כולל 50 קלוריות באץ גרם.
קלוריות מזינים
ברוטב הכנפיים הבופלו הקל יש 5 גר 'שומן למשך 45 קלוריות משומן, בעוד שברטבים הבינוניים והחמים יש שניהם 4 גר' שומן עבור 36 קלוריות משומן בכל 1 גרם. הגשה. בכל הרטבים יש 2 גר 'פחמימות, ומעניקים להם כ 8 קלוריות מפחמימות; הם גם כולם אוכלים ללא שומן.
שיקולים
בדרך כלל ברוטב כנפי בופלו יש כמות גבוהה במיוחד של נתרן; בעוד שהנתרן לא מוסיף קלוריות, הוא יכול לגרום לך להחזיק מים כך שתרגיש שאתה עולה במשקל. הצריכה היומית המומלצת של נתרן עבור מרבית המבוגרים היא 2, 400 מ"ג. ברוטב עדין 1, 040 מ"ג באינץ '. בינוני 1, 160 מ"ג ובחום 1, 200 מ"ג נתרן.
