Creme fraiche, המומחיות הצרפתית היא שמנת חמוצה עבה וחלקה, אהובה מאוד על טעמיה האגוזי ובמרקם הקטיפתי. קרם פרש נהנה גם במנות מתוקות וגם מלוחות, מה שמוסיף תוספת מצוינת לכל דבר, החל ממרקים לעוגות ועוגות.
קלוריות
2 כפות. על פי קלוריה קינג, מנה של קרם פרש מכילה 110 קלוריות.
עובדות תזונה
2 כפות. מנה של קרם פרש מכילה 11 גרם שומן, כאשר 7 גרם מגיעים משומן רווי. הוא מספק גם 40 מ"ג כולסטרול, 10 מ"ג נתרן ו 20 מ"ג סידן. 2 כפות. ההגשה מכילה פחות מ- 1 גרם כל אחד מסוכר, חלבון וסיבים תזונתיים.
שיקולים
עם 110 קלוריות וכ- 35 אחוז מהערך היומי לשומן רווי, 2 כפות. הגשה של קרם פרש היא שומן וצפוף קלוריות. מכיוון שקרם פרש משמש בדרך כלל כמילוי או תוספת לארוחה, קחו בחשבון כמה קלוריות הוא מוסיף למזון שעשוי כבר להיות עשיר בקלוריות. אם אתה מנסה לרדת במשקל, התייחס לקרם פרש כאל שקע תזונה מדי פעם במקום קבוע בארוחות שלך.
