כשאתה קונה אורז מיוצר מראש, זה לרוב מגיע עם הוראות למיקרוגל. אבל האם אפשר לבשל אורז במיקרוגל במחבת? אם אתה יודע את הטיפים הנכונים, אתה יכול ללמוד לבשל מותגים כמו האורז של הדוד בן ללא מיקרוגל.
זה מאפשר לך ליהנות מהנוחות של אורז מיידי כאשר אין לך מיקרוגל. שיטת ההכנה פשוט נראית קצת אחרת.
טיפ
לבישול האורז המיידי של הדוד בן ללא מיקרוגל, הוסף מים חמים באטיות לאורז המיובש עד שתגיע לעקביות הרצויה.
אורז ללא מיקרוגל
הדרך הקלה ביותר לבשל אורז ללא מיקרוגל היא לרכוש סיר מיידי או סיר אורז ולקנות אורז רגיל. אם אתה מעדיף אורז טעים יותר, אתה יכול לתבל אותו בעצמך - או לרכוש אורז עשוי מראש ותערובות תיבול שניתן להכין על הכיריים.
הוראות האורז המיידי של הדוד בן מכוונות אותך לחמם את השקית למשך 90 שניות לפני הצריכה. זה ירכך את גרגרי האורז ויגרום לטעם טוב יותר. אתה יכול ליצור אפקט דומה על ידי הרתחת מים והכניסו אליו את שקית האורז עד שהוא מתחמם. תצטרך להעריך את משך הזמן שאתה רוצה שהאורז יבשל - אבל הוא אמור להתחמם תוך מספר דקות.
על פי ה- FoodData Central של USDA, כוס אורז יסמין מוכן אורז של הדוד בן מכילה 250 קלוריות, רובן מגיעות מ 52 גרם הפחמימות. זה אולי נשמע כמספר גבוה עבור אלו שנמצאים בדיאטה דלת פחמימות, אבל אכילת אורז יכולה למעשה להיות דרך שימושית להוסיף פחמימות בריאות וטבעיות לארוחה שכבר עשירה בשומן וחלבון.
רייס מיידי על הכיריים
למותגי אורז מיידיים אחרים, כמו מייס רייס, יש גם הוראות מלמעלה וגם הוראות מיקרוגל. אורז דקה הוא גם מבושל מראש, ולכן לא צריך יותר מכמה דקות להכין עם מים חמים, ולא צריך מיקרוגל כדי לעשות זאת. כל שעליך לעשות הוא להכניס את האורז לסיר עם מים רותחים ופעל לפי ההוראות.
כאשר אתה מבשל על גבי כיריים, הקפד לבדוק את מידת האורז בכל דקה כדי לראות מתי הוא מתחיל להיות רך. לאחר שתוציא אותו מהמים, תרצה לשטוף אותו במזלג כדי להסיר עודפי חום, וכדי למנוע גרעינים להידבק.
מבחינה טכנית, אכילת אורז מבושל לא תגרום לבעיות בריאות מיידיות, כך שזה לא עניין גדול אם לא תוכלו להשיג אותו רך למדי כמו שהמיקרוגל היה עושה. עם זאת, אכילת אורז גולמי, או אורז תחת מבושל קשה, עלול לגרום להרעלת מזון או לבעיות אחרות במערכת העיכול, על פי תקני המזון באוסטרליה וניו זילנד. לא משנה איך תבשלו את זה, תרצו להבטיח שהדגן התחמם והתרכך.
הביאו רייס על הדרך
חלק מקהילות התרמילאים המקוונות נשבעות באורז מיידי כבסיס ארוחות קל לטיול בקמפינג. על פי בית הספר הלאומי למנהיגות בחוץ, ניתן לייבש אורז מיידי על ידי הוספת מים רותחים עד להגיע לעקביות הנכונה. זה מאפשר לך לבשל אורז מיקרוגל במחבת, ללא צורך במכשירים. רק שימו לב שתצטרכו לשחק עם יחס המים, מכיוון שתשנו את שיטת ההכנה בעצמכם.
