כיס המרה שלך הוא איבר קטן למדי אך חשוב. הוא מחזיק ומרוקן מרה, הנחוצה בתהליך העיכול מכיוון שהיא מפרקת שומנים. המיוצר בכבד, מרה מורכבת ממים, מלחי מרה, כולסטרול ולציטין, סוג מיוחד של שומן. המרה עוברת מהכבד לכיס המרה דרך צינורות. התזונה שלך ממלאת תפקיד קריטי בתפקוד כיס המרה שלך.
שמן קוקוס
בין אם אתם אוהבים לבשל עם שמן קוקוס או ששמעתם שזה עשוי לעזור לכם לרדת במשקל, עדיין כדאי מאוד לצרוך אותו במתינות. שמן קוקוס הוא שמן שומני, מה שגורם לכיס המרה שלך לעבוד קשה יותר מכפי שהיה רגיל. לשמן זה אחוז שומן גבוה בגלל סוג וכמות חומצת השומן הרוויה שהוא מכיל. כף אחת בלבד מכילה 13.6 גרם שומן, על פי מסד הנתונים התזונתי הלאומי של USDA. גם שמן הקוקוס עתיר קלוריות ב 117 קלוריות לכף.
חשיבות
כיס המרה שלך לא יכול לעבד כמויות גדולות של שומן על בסיס קבוע. אין כמות או מגבלה ספציפית לגבי כמות השומן שכיס המרה שלך יכולה להתמודד בזמן מסוים, אך תזונה שומנית עלולה להוביל לאבני מרה. המשקל שלך יכול לתרום גם לאבני מרה, על פי רשת המידע לבקרת משקל. מכיוון ששמן הקוקוס עתיר קלוריות ושומן, אכילת יותר מדי ממנו על בסיס קבוע יכולה לגרום לעלייה במשקל, מה שעלול להוביל לאבני מרה. נשים נוטות להגיע לאבני מרה יותר מגברים, אך מדד מסת גוף של 30 ומעלה יכול לשים אותך בסיכון מוגבר למצב זה.
דיאטה
כשמדובר בשמן קוקוס, הגבילו את הכמות שאתם צורכים. מכיוון ששמן קוקוס הוא שמן טרופי, הוא מציע יתרונות מסוימים, כמו ויטמינים המסיסים בשומן, אך יותר מדי מכל דבר יכול להיות רע. אכילת שמן קוקוס במתינות, על בסיס טווח קצר, כנראה לא תגרום לכם נזק; עם זאת, דוח מההפינגטון פוסט מסביר שאתה צריך לזכור שהוא עדיין עשיר בשומן רווי וצריכה להיות מוגבלת.
שיקולים
אם שמן קוקוס הוא חלק קבוע מהתזונה שלך, שקול אפשרויות בישול בריאות יותר כמו שמן צמחי או שמן זית. וודא שאתה מקבל פעילות גופנית בשפע על בסיס קבוע, מכיוון ששמן קוקוס מכיל אחוז שומן כה גבוה, כדי להימנע מיותר מדי משקל. אם אתה מתחיל לפתח אבני מרה, אתה עלול להיתקל בתסמינים כמו כאב פתאומי או מהיר בבטן הימנית העליונה, וכאבים שמקרינים ממרכז הבטן, ממש מתחת לעצם החזה, לכתף ימין.
