צריכת סוגי המזונות הנכונים לפני הניתוח ואחריו חשובה לריפוי פצעים בזמן. על פי המכון הלאומי לבריאות, ישנם שני חומרים מזינים המעורבים ישירות בריפוי פצעים, אבץ וויטמין C. דרושים כמויות נאותות של אבץ כדי שמערכת החיסון תפעל כראוי. אבץ מעורב גם בגידול תאים וריפוי פצעים. הכמות היומית המומלצת של אבץ היא 8 גרם לנשים ו 11 גרם לגברים. זכרו, לאבץ יש גבול עליון נסבל של 40 גרם ליום. עודף אבץ יכול להיות רעיל. ויטמין C מעורב ביצירת סחוס ועצם. זה גם מסייע לתיקון גידים, רצועות ועור על ידי סיוע ביצירת קולגן. ויטמין C נחוץ לריפוי פצעים. הכמות המומלצת של ויטמין C היומי היא 90 mg לגברים ו- 75 mg לנשים. אין גבול עליון, אם כי מעל 2, 000 מג יכול לגרום לאי נוחות בבטן. צרכו מזונות המכילים אבץ וויטמין C כדי לסייע בריפוי פצעים לאחר הניתוח.
פירות
כל הפירות מכילים ויטמין C, חלקם גבוהים יותר מאחרים. לגויאבה, פפאיה, תותים תפוזים, אשכוליות וקנטלופים יש את הריכוז הגבוה ביותר של ויטמין C. גויאבה היא הגבוהה ביותר עם 160 מג לפירות, לפפאיה 95 מג לפרי, לתפוזים יש 60 מג, תות 50 מ"ג לחצי כוס, אשכולית 40 מ"ג בחצי פרי ובקבוצת הקנטלה 35 מ"ג בכל חצי כוס. שתיים עד ארבע מנות של פירות אלה מדי יום היו נפגשות ואולי עולות על הכמות המומלצת.
ירקות
ויטמין C נמצא גם בירקות. פלפל אדום אדום, ברוקולי, פלפל ירוק וקולרבי מכילים את הריכוז הגבוה ביותר. בכל חצי כוס המגיש פלפל אדום יש 95 מג ', ברוקולי 60 מג', פלפל ירוק 45 מג 'וקולרבי מבושל יש 45 מג'. צרכו שלוש עד חמש מנות ירקות מדי יום. כלול לפחות אחד מהירקות המכילים ויטמין C מדי יום בכדי לעמוד בכמות הנדרשת.
בשר
אבץ נמצא בכמויות הגבוהות ביותר בבשרים. למוצרי בקר יש את הריכוז הגבוה ביותר. ברוב חתכי הבקר יש 5 גרם אבץ ומעלה לכל 3 אונקיות. צדפות הן גם גבוהות עם 5 גרם ומעלה לכל 3 גרם. לבשר חזיר, הודו ועגל יש בין 1 גרם ל- 3 גרם לכל 3 אונקיות. חלבונים צמחוניים כמו אגוזים וקטניות מכילים אבץ, אך בריכוז נמוך יותר מבשרים. אגוזים, זרעים וקציצי אגוזים מכילים בין 1 גרם ל- 3 גרם בכל 2 כפות הגשה.
