סיבים תזונתיים יכולים לעזור להוריד את רמת הכולסטרול בדם, לאזן את רמות הסוכר בדם ולתמוך במאמצי הירידה במשקל שלך, כל זאת תוך ויסות מערכת העיכול. הקצבה היומית המומלצת של סיבים תזונתיים ליום היא 38 גרם לגברים ו -25 גרם לנשים. ישנן שתי צורות של סיבים תזונתיים: מסיסים ולא מסיסים. שתי צורות הסיבים הללו נמצאות בפירות ובדגנים מלאים. התחלת היום שלך בסיבים תזונתיים יכולה לעזור להתחיל את תהליך העיכול. כדי להשיג את היתרונות הבריאותיים ביותר, נסה להשתמש גם בסיבים המסיסים בפירות וגם בסיבים המסיסים בדגנים.
שלב 1
הוסף לפירות שלך פירות טריים. פירות כמו אגסים, תפוחים ובננות מכילים סיבים תזונתיים מסיסים ולא מסיסים. ה- USDA ממליץ לאכול לפחות 2 כוסות פרי ליום כאשר פרי שלם אחד שווה למנה אחת. כדי להפיק את מלוא התועלת של סיבים תזונתיים, שמרו על עור על תפוחים ואגסים לפני שתוסיפו אותם ליצרנית השייקים שלכם. עור פרי מכיל פקטין, המכיל נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים.
שלב 2
הוסף שיבולת שועל לשיער שלך. שיבולת שועל מכילה סיבים תזונתיים מסיסים, הפועלים להפחתת רמות כולסטרול גבוהות והסיכון להתפתחות סוכרת מסוג 2. מבשלים את שיבולת השועל במלואה לפני שמוסיפים אותם לשייק שלך. בנוסף, אתה יכול גם להוסיף דגני בוקר שיבולת שועל לשיער שלך לאותה השפעה.
שלב 3
הוסיפו שייק דגנים מחיטה מלאה או דגני בוקר. לקבלת מרקם גרגירי יותר, נסה להוסיף דגנים עשירים בסיבים לשייקים שלך. אלה מכילים סיבים תזונתיים כמו גם ויטמינים מקבוצת B ומספר מינרלים, כולל ברזל וסידן.
שלב 4
הוסף שייק גרעינים וגרעינים. בנוסף לספק לכם סיבים תזונתיים, אגוזים וזרעים מכילים מגוון של ויטמינים מורכבים B, מינרלים ושומן בלתי רווי. על פי נתוני איגוד הלב האמריקני, החלפת רבים מהשומנים הרוויים בתזונה בשומנים לא רוויים יכולה לעזור להפחית את הסיכון להתפתחות מחלות לב או כולסטרול גבוה.
