בפנים, אתם עשויים לחשוד שהתזונה שלכם יכולה להיות נקייה יותר. כדאי מאוד להכניס מדי פעם גזר לשבבי תפוחי אדמה לחטיף אחר הצהריים שלכם, אתם חושבים. וכנראה שכדאי להכות בחדר הכושר מדי פעם. אבל אתה עדיין מתאים למכנסיים בגודל הרגיל שלך וכפתור אותם בלי שום בעיה. אז הכל כנראה לא בסדר מבחינה בריאותית, נכון?
ובכן, אולי לא. אתה עשוי להיחשב כ"שומן רזה "(הידוע באופן רפואי כמשקל תקין של השמנת יתר), מה שכפי שבטח שיערת - זה לא דבר נהדר. אבל מה זה בדיוק אומר להיות שומן רזה, והאם זה באמת כל כך מסוכן?
האם ידעת ששמירת יומן מזון היא אחת הדרכים היעילות ביותר לניהול המשקל שלך? הורד את אפליקציית MyPlate כדי לעקוב בקלות אחר קלוריות, להישאר ממוקד ולהשיג את היעדים שלך!
מה זה שומן רזה, בכל מקרה?
בעיקרון זה אומר שמראה יכול להונות. גם אם אתה לא נראה כאילו אתה סובל מעודף משקל, אתה עלול להתמודד עם אותם בעיות בריאותיות כמו מי שמאמין כשמנת יתר. הכל תלוי בכמות ובאיכות של רקמת השומן שלך, אומר אדוארדו ל. גרונוואלד, רופא, רופא ברפואה פנימית מוסמך במועצה, עם מערכת הבריאות UC סן דייגו ומנהל תוכנית UC סן דייגו לניהול משקל.
"לא כל השומן נוצר שווה, ולא כל האנשים נוצרים שווים במובן של הרכב הגוף", הוא אומר. ואכן, אנשים מסוימים שנראים שמנים עשויים לסבול מסוכרים בדם רגילים לחלוטין, רמות כולסטרול ולחץ דם. לדבריו, בעוד שאחרים עשויים להירשם כבריאים על בסיס מדד מסת הגוף (BMI), אך הם עשויים להיות במצבים הקשורים לשומן בגוף כמו סוכרת, כולסטרול מוגבר רמות, לחץ דם גבוה ותסמונת מטבולית.
במקום לא להפיץ שומן בכל הגוף, לאנשים שהם שומן רזה, זה בדרך כלל מאוחסן באזור הבטן, בתוך האיברים ומסביבם. "שומן הבטן הוא השומן המסוכן יותר", אומר ד"ר גרונוואלד. זה שונה משומן תת עורי, שנמצא ממש מתחת לעור והנראה לעין ביותר עבור אנשים, אומר אדם פייט, מומחה כוח ומיזוג מוסמך ומתאם תזונת ביצועים ב- Precision Nutrition.
מה אומר המדע
מחקרים מסכימים: שומן בבטן הוא מסוכן, ללא קשר לכמה דק או זרועות הידיים והרגליים שלך. מחקר שפורסם בספטמבר 2018 בכתב העת Frontiers in Nutrition , נקרא תמצית שומן חוץ רחמי והיה קשור לעמידות לאינסולין (מה שעלול להוביל לסוכרת ומחלות לב), בעיות מטבוליות וסיכון מוגבר למחלות לב-רישיות.
זה עלול להשפיע לרעה גם על המוח. בקרב מבוגרים מבוגרים, אנשים עם טיפולי גוף רזים בשומן הוכחו כביצועים קוגניטיביים מוחלשים, כך עולה ממחקר שנערך ביוני 2018 שפורסם ב- Clinical Interventions in Aging .
לבסוף, והכי נורא מכל, להיות שומן רזה עלול לקצר את חייך. מחקר שפורסם בדצמבר 2015 בעיתוני הרפואה הפנימית שכלל יותר מ 15, 000 איש מצא שגברים עם השמנת יתר מרכזית במשקל תקין היו פי שניים משיעור התמותה של אלה עם BMI שקיבלו כבעלי עודף משקל או השמנת יתר. גם נשים עם השמנת יתר מרכזית במשקל תקין היו בסיכון גבוה יותר לתמותה, אם כי לא במידה ניכרת.
"תרשימי BMI מסורתיים, שפשוט לוקחים בחשבון את הגובה והמשקל שלך, אינם משקפים את כמות מסת הגוף הרזה שלך, שיכולה לשלול תוצאות שליליות."
האם אני שומן רזה?
האינדיקטור הפיזי הגדול ביותר הוא אם השומן שלך מאוחסן בעיקר באמצע החלק שלך ויש לך יחס מסוכן עד המותן. על פי בית הספר לרפואה של הרווארד, כך ניתן למצוא את היחס הזה:
- בעזרת סרט מדידה בד גמיש, למדוד את המותניים החשופות שלך (בסנטימטרים) בלחצן הבטן שלך בעודך רגוע.
- מדדו את המותניים בנקודה הרחבה ביותר שלהם (גם בסנטימטרים).
- חלק את מדידת המותניים לפי מדידת הירך כדי לחשב את היחס שלך.
גברים עם יחס מעל 0.95 ונשים מעל 0.85 נמצאים בסיכון מוגבר להתקף לב ושבץ מוחי.
לפעמים, עם זאת, לא קל לדעת אם אתה מתאים כשומן רזה על בסיס יחס זה בלבד. ד"ר גרונוואלד אומר שחשוב לבצע עבודות דם ולשוחח עם רופא על אורח החיים שלך ועל ההיסטוריה הבריאותית של משפחתך, במיוחד אם מחלות לב וסוכרת שכיחות בקרב קרובי משפחתך.
Feit מציע גם למדוד את אחוז השומן בגופך. זה יותר מדבר מאשר BMI. "תרשימי BMI מסורתיים, שפשוט לוקחים בחשבון את הגובה והמשקל שלך, אינם משקפים את כמות מסת הגוף הרזה שלך, שיכולה לשלול תוצאות שליליות", אומר פיט.
איך לעבור משומן רזה להתאים
ד"ר גרונוואלד מציע לך לעבור דירה. פעילות גופנית תשפר את האופן בו גופך מגיב לאינסולין, גם אם אינך רואה את המספרים זזים בסקאלה, הוא אומר. אך אל תסתמכו על סיבולת לב ריאה בלבד - פיט מדגיש את החשיבות של שגרת אימוני כוח בגוף מלא כדי לעזור לבנות שרירים.
ההנחיות לפעילות גופנית לאמריקאים - שפותחו על ידי משרד הבריאות ושירותי אנוש בארה"ב - ממליצות על מבוגרים לקבל לפחות 150 דקות בשבוע או פעילות גופנית בעצימות בינונית, או 75 דקות של פעילות נמרצת (או שילוב). ההנחיות מציעות גם לבצע תרגילי אימוני כוח ביומיים או יותר בשבוע.
התבונן היטב בתזונה שלך. על פי המחקר בספטמבר 2018 שפורסם ב- Frontiers in Nutrition , תזונה היא גורם הקובע את המפתח לתנגודת לאינסולין ולתמצית שומן חוץ רחמי. ד"ר גרונוואלד אומר שמזון מעובד הממולא בסוכרים ופחמימות מזוקקים מעלה את רמות האינסולין, מה שעלול להגביר את משקעי השומן ואת עמידות האינסולין. "תזונה בריאה חשובה מאוד, והיא מתמקדת במזון מבוסס צמחים עם חלבון רזה", הוא אומר.
אכן, מחקר שפורסם ביוני 2016 בכתב העת Journal of Physical Activity & Health אישר ששילוב של פעילות גופנית ותזונה בריאה יכול להפחית את כמות השומן המסוכן היושב בבטנך.
אז כמה רע שמנים להיות רזים?
לרוע המזל, זה די גרוע. היותו שומן רזה מביא כמה חששות בריאותיים חמורים - גם אם הוא לא נראה ככה מבחוץ. אתה עלול להיראות רזה ולהרגיש טוב עם החלקה קלה אל מכנסי הג'ינס הרזים שלך, אבל אם אתה נאבק בבעיות בריאות הקשורות בהשמנה, אז הגיע הזמן לבצע שינויים באורח החיים.
