קל ומהיר להכין נאצ'וס לתנור שלך. החום היבש של התנור שלך ממיס את הגבינה תוך שמירה על צ'יפס פריך. השימוש בצ'יפס טורטיה סמיך במיוחד במתכון זה מונע מהשבבים להישבר כשאתה מכין את הנאצ'וס, כמו גם בזמן אכילת זמן משחק זה או בזמן חטיף. מה שייצא מהתנור הוא חטיף פריך ולבבי שתוכלו להגיש למשפחה, לאורחים או סתם ליהנות בעצמכם.
שלב 1
מחממים תנור לחום של 350 מעלות.
שלב 2
הניחו את שבבי הטורטייה על גבי תבנית אפייה מסודרת. אתה יכול להניח את השבבים בעובי של שתי שכבות מכיוון שהתחתית לא צריכה לכסות ישירות את כל השבבים.
שלב 3
מניחים סיר קטן על אש נמוכה על המבער העליון של הכיריים.
שלב 4
מרוקנים את השעועית הקצוצה בסיר ומבשלים מספר דקות עד שהשעועית חלקה מספיק בכדי להניח אותה בקלות על שבבי הנצ'ו.
שלב 5
מורחים את השעועית החדשה עם הכף מעל השכבה העליונה של השבבים. מורחים את השעועית המוקפצת בצורה אחידה ככל האפשר.
שלב 6
מפזרים את הגבינה המגורדת בצורה אחידה מעל חלקת השעועית החדשה.
שלב 7
הוסיפו כמה פרוסות פלפל ג'לפנו מוחמצות לראש הנאצ'וס.
שלב 8
מכניסים את התבנית לתנור ומבשלים 10 דקות, או עד שהגבינה נמסה לחלוטין.
שלב 9
מוציאים את התבנית מהתנור ומגישים מייד.
דברים שתצטרכו
-
1 שקית גדולה של שבבי טורטייה עבה במיוחד
נייר אפייה מסודר
סיר קטן
3 כוסות שעועית חוזרת
כף
3 כוסות צ'דר מגורדות או גבינת ג'ק פלפל
פרוסות פלפל ג'לפנו כבוש
טיפ
מגישים את הנאצ'וס עם שמנת חמוצה, זיתים שחורים, גוואקמולי, בצל ירוק, כוסברה טרייה, עגבנייה חתוכה וסלסה מלמעלה.
הוסף שכבה של בקר בקר טחון או עוף מגורר על גבי השעועית המוקפצת אם אתה רוצה נאצ'וס בשר.
הוסיפו שכבה של צ'ילי מעל חלקת השעועית המחודשת לקבלת יותר טעם.
לקבלת אפשרות בריאה, נסה להשתמש בגבינה דלה בשומן וקטניות שחורות. תוכלו להוסיף גם ירקות טריים קצוצים, כמו עגבניות, חסה ופלפלים, יחד עם פרוסת אבוקדו.
