הטונה משתלבת בתזונה בריאה או בתוכנית לירידה במשקל כמקור לחלבון רזה המספק גם ויטמין D וחומצות שומן אומגה 3. שימורי טונה הם אוכל נוח שיש להחזיק בידו לארוחה מהירה. הגרסה המשומרת של פירות ים זה גם היא במחיר סביר, מה שהופך אותה לאוכל דיאטטי ידידותי לתקציב. מתכוני סלט טונה מסורתיים כוללים מיונז עתיר שומן שמוסיף שומן מיותר למנה. החלפת המאיו באופציה בריאה יותר ובריחת המנה עם מרכיבים מזינים אחרים מעניקה לו התאמה מהפכה לכל דיאטה.
שלב 1
מסננים את המים מהטונה המשומרים. הימנע מטונה ארוזת שמן המגדילה את אחוזי השומן של המנה. שופכים את הטונה לקערה גדולה.
שלב 2
הוסף טונה ירקות קצוצים או מגורדים. נסה סלרי, בצל, לבבות ארטישוק, פלפלים, זיתים, עגבניות וגזר מגורר.
שלב 3
מערבבים מספיק יוגורט יווני רגיל כדי להרטיב את הטונה ולעזור לו להידבק מעט. יוגורט יווני הוא מקור לחלבון וללא שומן. אפשרויות אחרות כוללות יוגורט רגיל ללא שומן או מיונז ללא שומן.
שלב 4
סוחטים פנימה 1 עד 2 כפיות. מיץ לימון טרי. מערבבים את התערובת כדי לשלב את טעם הלימון.
שלב 5
מפזרים תיבול יבש לתערובת הטונה. האפשרויות כוללות פלפל, אבקת צ'ילי, פטרוזיליה ואבקת שום.
שלב 6
מערבבים פנימה עשבי תיבול טריים קצוצים לעוד טעם. השתמש בכוסברה, בזיליקום או פטרוזיליה.
שלב 7
מגישים את סלט הטונה על פיתה מלאה או על עלי חסה גדולים.
דברים שתצטרכו
-
ירקות קצוצים
יוגורט יווני
מיץ לימון
תבלינים יבשים
עשבי תיבול טריים
פיתות מלאות
עלי חסה
