האם זה מרגיש כאילו הכבד שלך זקוק להפסקה? במקרה זה, אולי תשקול לבצע ניקוי שמן זית. אולי אתה גם חושב להוסיף מלח אפסום כדי שיהיה יעיל יותר. אמנם נכון שמאכלים מסוימים מקדמים את בריאות הכבד, עם זאת, תוכניות הגמילה והניקוי הן בעיקר הייפ.
מה הכבד שלך עושה?
טיהור הכבד התגלה כדרך בטוחה וטבעית לשטוף רעלים. תומכים אומרים כי ניקוי רעלים וניקוי של איבר חיוני זה יכול להוביל לעיכול טוב יותר, אנרגיה מוגברת וירידה במשקל. חלקם אף טוענים כי טיהור קבוע עשוי להגן מפני סרטן ולהוסיף שנים לחיים שלך. למרבה הצער, אין מעט ראיות התומכות בשימוש בהן.
ה"מדע "שמאחורי ניקוי הכבד הוא די פשוט. איבר זה עובד 24/7 ומבצע מעל 500 פונקציות חיוניות. זה מפרק חומרים מזינים תזונתיים, מייצר מרה וכולסטרול, ממיר גלוקוז לגליקוגן ומסלק רעלים מזרם הדם. זה גם מעבד אלכוהול, סמים וחומרים מזיקים.
הכבד שלך אוגר ויטמינים ומינרלים חשובים. נוסף על כך, היא מייצרת אנזימים וחלבונים, מבטלת מוצרי פסולת ותומכת בתפקוד חיסוני. בעיות מתעוררות כאשר איבר זה מפסיק לעבוד כמו שצריך. גורמים מסוימים, כמו עישון, שתייה וחשיפה לכימיקלים עלולים לפגוע בכבד שלך - ובבריאותך הכללית.
למעשה, מחלת כבד אחראית ליותר משני מיליון מקרי מוות בכל שנה, על פי דוח בינואר 2019 שפורסם בכתב העת Journal of Hepatology . כ- 3.5 אחוז מכל מקרי המוות ברחבי העולם נובעים משחמת וסרטן הכבד, שניים מהפרעות הכבד השכיחות ביותר.
בריאות הכבד תלויה במידה רבה באורח החיים שלך. שתייה כבדה, למשל, מהווה גורם סיכון מרכזי למחלות כבד, מזהירה מרפאת מאיו. תזונה עשירה בסוכר ופרוקטוז עלולה להוביל להצטברות שומן בכבד, או למחלת כבד שומנית לא אלכוהולית, כך עולה מסקירה שהופיעה ב- BMJ Open Heart באוקטובר 2017.
ניקוי ודיאטות גמילה מוצגות כשיטות המשפרות את תפקודי הכבד. עם זאת, שיטות אלה שנויות במחלוקת וחסרות הוכחות מדעיות. לפעמים הם יכולים להזיק יותר מתועלת.
מלח אפסום, למשל, משמש לרוב לגמילה מהכבד, עצירות, כאבי מפרקים וכאבי שרירים. מה שרבים לא יודעים הוא שיש בו תופעות לוואי פוטנציאליות, החל מלחץ דם נמוך ופעימות לב לא תקינות לסחרחורת, כפי שמציין בקליניקה מאיו.
האם גמילה מהכבד נחוצה?
שמן הזית וכבד המלח אפסום מנקים ושיטות דומות אחרות טוענות לחידוש איבר חיוני זה. הם מקודמים כדרך טבעית לשמור על בריאות כבד טובה ולשטוף רעלים. עם זאת, לחוקרים יש דעה שונה ביחס לבטיחותם ויעילותם.
על פי המרכז הארצי לבריאות משלימה ואינטגרטיבית, תוכניות הגמילה והניקוי חסרות תמיכה מדעית. סביר להניח כי שיטות אלה לא יפטרו את גופך מרעלים או יעצימו את בריאותך ורווחתך. יתרה מזאת, תוכנות לגמילה הכוללות שימוש במשלשלים, כמו מלחי אפסום, עלולות להשפיע על איזון האלקטרוליטים שלך ולגרום להתייבשות.
המומחים ברפואה של ג'ונס הופקינס מציינים כי כמה עשבי תיבול ומרכיבי מזון עשויים להגן על הכבד. עם זאת, מרבית המחקרים נערכו על בעלי חיים, כך שקשה לומר כיצד התוצאות חלות על בני אדם. בנוסף, ניקוי הכבד לא יתנגד לנזק שנגרם כתוצאה משתייה כבדה או אכילה מוגזמת.
למעשה, לכבד שלך יש את היכולת להתחדש, כפי שצוין בביקורת ביולי 2017 שפורסמה ב- Frontiers for Young Minds . התאים באיבר זה יכולים להשתנות ולהתחלק עד שהוא יתחיל לעבוד שוב כראוי - אלא אם כן יש לך נזק כבד קשה. במקרה זה, האפשרות היחידה שלך היא לקבל השתלת כבד.
בסך הכל, גמילה מהכבד אינה הכרחית. ישנן דרכים בטוחות יותר לבטל רעלים ולהשאיר את איבר זה מתפקד בצורה אופטימלית.
דברים פשוטים, כמו הגבלת אלכוהול, ירידה של כמה קילוגרמים ובועטת בהרגל הסוכר שלך יכולים לעשות את כל ההבדל, אומר ג'ון הופקינס רפואה. לדוגמא, תזונה מאוזנת בשילוב עם פעילות גופנית קבועה יכולה לעזור לכם לשמור על משקל תקין ולהוריד את הסיכון שלכם למחלות כבד שומניות לא אלכוהוליות.
למה לטהר שמן זית?
מטפלים בתחום הבריאות האלטרנטיבית ממליצים לרוב על שמן זית לניקוי גמילה מהכבד וכיס המרה. יש האומרים כי ערבובו עם מלח אפסום ומרכיבים טבעיים אחרים, כמו אשכוליות או מיץ לימון, משפר את היתרונות שלו. משולבת זו אמורה לסלק רעלים מהכבד ולעזור לכם לחסל אבני מרה. רוב המתכונים דורשים את המרכיבים הבאים:
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- 2 עד 3 כוסות מים טהורים
- 2 לימונים או אשכוליות קצוצים או סחוטים
- 4 כפות מלח אפסום
תוכלו למצוא גם מתכונים שמתקשרים עד חצי כוס שמן זית. חלקם ממליצים להוסיף לתערובת גם כורכום או מיץ תפוחים. אחרים כוללים שימוש בחוקנים ובנוסחאות לניקוי המעי הגס.
אין כללים מוגדרים כיצד ומתי לשתות תערובת זו. עדויות אנקדוטיות אומרות שעדיף לצרוך אותו על בטן ריקה או כל כמה שעות לאורך היום. מקורות מסוימים המליצו לצום בימים בהם אתה מתנקה.
מה אומרים המדע?
לרוע המזל, אף אחד מהמרכיבים שלעיל אינו יכול "לרעלים" את הכבד. קח לדוגמא שמן זית כתית.
מצרך התזונה הים תיכוני הזה עשיר בחומצות שומן חד בלתי רוויות התומכות בבריאות הכבד, על פי סקירה בינואר 2018 שפורסמה בהפרעות אנדוקריניות, מטבוליות וחיסון .
כפי שמציינים המדענים, שמן זית עשוי לסייע במניעת והקלת נזקי הכבד באמצעות מספר מנגנונים. זה עשוי להגדיל את התגובה נוגדת החמצון הסלולרית, להפחית את הדלקת, להפחית את הלחץ החמצוני ולווסת מסלולי איתות שונים המשפיעים על תפקודי הכבד. עם זאת, הם לא אומרים דבר על טיהור הכבד.
עבודה מחקרית אחרת, שהופיעה בכתב העת _Expert Review of Gastroenterology & Hepatolog_y באוגוסט 2019, מציעה כי שמן זית, כאשר משתמשים בו כחלק מתזונה בסגנון ים תיכוני, עשוי להאט את התקדמות מחלת הכבד השומני הלא אלכוהולי ולהגן מפני מטבוליזם הפרעות. דפוס תזונתי זה מדגיש את צריכת המזונות השלמים, במיוחד פירות טריים, ירקות, אגוזים, זרעים, דגים ופירות ים.
יתר על כן, בליעת 20 גרם שמן זית (כ -1 / 3 כף) ביום למשך שלושה חודשים עשויה להפחית את חומרת מחלת הכבד השומני הלא-אלכוהולית ולהפחית את מסת השומן בגוף, כך עולה ממחקר קליני שפורסם בכתב העת Nutrition בינואר. 2019.
הנבדקים צרכו שמן זית כחלק מהתזונה דלת הקלוריות והתעמלו במשך 30 עד 40 דקות ביום. הארוחות היומיות שלהם כללו אוכלים בריאים, כמו שומן חלב ושומן דל. אולם המחקר היה קטן, ולכן יש צורך במחקר נוסף בכדי לאשר את תוצאותיו.
ממצאים אלה מצביעים על כך ששמן זית עשוי לסייע בשיפור תפקודי הכבד והגנה מפני הפרעות כבד. עם זאת, מרבית המחקרים כללו צריכת שמן זית כחלק מתכנית תזונה בריאה. בנוסף, הם השתמשו בכמויות קטנות של מרכיב זה, ולא חצי כוס.
האם זה בטוח?
שמן זית כתית מעולה הוא בדרך כלל בטוח ולא סביר שיגרום לתופעות שליליות. עם זאת, שימו לב לתוכן העשיר בקלוריות. כף יחידה מתהדרת ב -120 קלוריות. למרות היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלו, שמן זית עשוי להוביל לעלייה במשקל כאשר הוא נצרך בעודף.
אם ניקוי שמן הזית שלך כולל מלח אפסום, אתה עלול להיתקל בתופעות לוואי. כאמור, מלח אפסום, או מגנזיום סולפט, משמש בדרך כלל כמשלשל טבעי. על פי מרפאת מאיו עלולה לגרום לשלשול, ישנוניות, פעימות לב לא סדירות, סחרחורות ותופעות לוואי אחרות. יתכן שמוצר זה אינו בטוח לאנשים הסובלים מקוליטיס, מעי מחורר, מחלת כליות או סוכרת. מינונים גבוהים יכולים להיות קטלניים.
מלח אפסום ממריץ את פעולת המעיים. השפעותיו נכנסות תוך 30 דקות עד שש שעות לאחר הצריכה. עם זאת, קיפוח לעתים קרובות יותר לא אומר שתיפטר מרעלים.
זכור, יש דרכים טובות יותר לשמור על בריאות הכבד. הגבל או הסר זבל מזון ופינוקים ממותקים מהתזונה שלך, הימנע מכימיקלים שעלולים להיות מסוכנים והישאר לחות.
הימנע מתוספי מזון ותרופות מיותרים. אם אתם סובלים מעודף משקל או הסובלים מהשמנת יתר, הפעילו והקטינו את צריכת הקלוריות שלכם בכדי להגיע למשקל בריא. שינויים באורח החיים הללו יסייעו בשימור תפקודי הכבד כך שתוכלו להרגיש במיטבכם.
