בחר מקלות גזר במקום צ'יפס או קרקרים לחטיף. מקלות גזר הם אוכל בריא, דל קלוריות. הם מקור טוב לסיבים תזונתיים, ויטמין A, ויטמין K ומנגן.
תזונה
מנה של שבעה מקלות גזר מכילה 35 קלוריות, לפי אתר CalorieKing. החטיף הזה אינו מכיל שומן או כולסטרול. מנה מכילה 60 מ"ג נתרן, 8 גרם פחמימה, 1 גרם חלבון ו 20 מ"ג סידן.
יתרונות
הגזר הוא קרוטנים פרו-ויטמין A, שעשויים לפעול כנוגדי חמצון, על פי מכוני הבריאות הלאומיים. ויטמין A חשוב לתפקוד מערכת החיסון, ראייה, צמיחת עצם, רבייה, חלוקת תאים והבדלת תאים, על פי NIH.
טיפים
טבלו את מקלות הגזר בחומוס לקבלת מילוי סיבים. מרכז הבריאות מקינלי מאוניברסיטת אילינוי באורבנה-שמפיין ממליץ על חטיף של 20 גזר בגודל בינוני עם חצי כוס גבינת קוטג 'בשומן אחד ושתי כפות של רוטב החווה ללא שומן. החלף מקלות גזר לגזר תינוקות.
