חלבון מי גבינה הוא תוסף פופולרי שיכול להגדיל את צריכת החלבון היומית שלך בלי לארוז יותר מדי קלוריות. מבוגרים משתמשים לרוב במי גבינה כמגבירים חלבון, אם כי ילדים יכולים להשתמש בו גם כן. בתנאי שהפעוט שלך לא אלרגי לחלב או למוצרים על בסיס חלב, הוא יכול לסבול אבקת חלבון מי גבינה. עם זאת, חלבון משלים לפעוטות לרוב אינו נחוץ. לפני שתיתן תוספי הפעוט שלך, הקפד להתייעץ עם הרופא שלו.
טיפ
אם הפעוט שלך זקוק לחלבון נוסף בגלל תאבון ירוד או בעיה בריאותית, חלבון מי גבינה הוא בדרך כלל מקור בטוח. אך דברו עם רופא הילדים של ילדכם לפני שתוסיפו חלבון נוסף לתזונה שלה.
מה זה מי גבינה?
אבקת חלבון מי גבינה הינה תוסף חלבון על בסיס חלב. מועצת החלב הלאומית מתייחסת לחלבון מי גבינה כחלבון מלא, כלומר היא מכילה את כל אבני הבניין החיוניות של חלבון. אבני בניין אלה נקראות חומצות אמינו. חומצות אמינו חיוניות הן אלו שהגוף לא יכול לייצר בעצמו ועליו להגיע מהתזונה. בנוסף להיותו מקור עשיר לחלבון, אבקת חלבון מי גבינה קלה גם היא לעיכול, מה שהופך אותה לתוספת מושכת למזונות רבים.
: האם חלבון מי גבינה טוב או רע?
חלבון מי גבינה
חלבון מי גבינה בטוח לרוב האנשים. חלבון מי גבינה לילדים בדרך כלל בטוח גם הוא, אך לא כולם יכולים לסבול זאת. אלה ש לא סובלניים ללקטוז, למשל, עשויים להיות בעיות עיכול לאחר נטילת אבקת חלבון מי גבינה. תגובות אלה עשויות לנוע בין רציני לפשוט לא נוח. לדברי ד"ר ארי בראון, רופא ילדים ושותף לעבודה בספר הייחוס הפופולרי לפעוטות 411, ילדים נולדים לעיתים רחוקות עם חוסר סובלנות ללקטוז, אך מספר קבוצות אוכלוסייה מועדות יותר לפתח אותה, כולל אפריקאים-אמריקאים, מקסיקנים-אמריקאים, אמריקאים ילידים ואמריקאים אסייתים.
אם הפעוט שלך אלרגי לאבקת חלבון מי גבינה, סביר להניח שהוא יחוש מבאס בעיכול, כולל שלשול, בדומה לזה שסובל ממישהו שאינו סובל לקטוז. עם זאת, אלרגיה חמורה יותר עלולה לגרום לכוורות, נפיחות בשפתיים או אנפילקסיס - תגובה קשה ומסכנת חיים שמצמצמת את מעברי דרכי הנשימה.
כיצד להשתמש מי גבינה
אבקת חלבון מי גבינה מגוונת מאוד. מכיוון שמדובר באבקה, תוכלו להוסיף אותה למזונות רבים מבלי לשנות באופן משמעותי את טעמם. לדוגמה, אתה יכול להוסיף כוס של אבקת חלבון מי גבינה שייק פירות, אשר עשוי למשוך את ילדך יותר מאשר כוס חלב מלא חלבון. אתה יכול גם לפזר אבקת חלבון על מאכלים רכים כמו רסק תפוחים או יוגורט, או להוסיף קצת לתערובת הפנקייק של ילדכם או לתערובת הוופל, המרק, שיבולת השועל או הפירה.
האם מי גבינה נחוץ?
פעוטות אוכלים בררן ידוע לשמצה; עם זאת, הרוב מקבלים תזונה מספקת אפילו מכמויות המזון הקטנות שהם אוכלים. באופן כללי, בתנאי שילדך עולה במשקל על עקומה בריאה ואינה סובלת מבעיות בריאותיות משמעותיות, כמו מצב מטבולי, הסיכויים שהיא זקוקה לתוסף חלבון הם קלים.
ילדים זקוקים לכ- 0.5 גרם לכל קילו שהם שוקלים, על פי KidsHealth. המשמעות היא שאם הפעוט שלך שוקל 26 פאונד, למשל, הוא צריך לקבל בערך 13 גרם חלבון מדי יום. אם אתה עדיין מעוניין להציע לו תוסף חלבון, זכור כי יותר מדי חלבון עלול להיות מסוכן לילדך, כך על פי מרפאת קליבלנד.
