חולי גאוט חייבים להימנע ממזונות עשירים בפורין הכימי האורגני כדי למנוע התפרצויות. פורין מגביר את חומצת השתן בגוף, שעלולה להתגבש במפרקים ולגרום להתקפי צנית. ישנם מזונות עתירי חלבון, כמו בשרים, פירות ים ועופות, עשירים בפורין, אך רוב מרכיבי שייק החלבון אינם. כדי למזער התלקחויות גאוט תוך מקסום צריכת החלבון, סמוך על מוצרי חלב שידלקו את האימון והתאוששותכם. יש לפנות לרופא לפני שתבצע שינויים משמעותיים בתזונה.
מרכיבים לשימוש
חלב רזה ויוגורט פשוט ונטול שומן הם מרכיבי השייק לטיפול נגד אנטי-אאוט. מוצרי חלב דלי שומן למעשה מפחיתים את הסיכון להתקפי גאוט, לכן מזונות עתירי חלבון צריכים להיות חלק מהתזונה היומית שלך. בחלב רזה 8 גרם חלבון ורק 83 קלוריות לכוס. ביוגורט ללא שומן יש 13-13 גרם חלבון לכוס. כוס יוגורט יוונית אחת וכוס חלב רזה בשייק או שייק יתרמו 31 גרם חלבון ורק 213 קלוריות.
אבקות חלבון
מרכיבים שיש להימנע מהם
לא תתפתו להוסיף למזון החלבונים שלכם את המאכלים החריפים ביותר גאוט - בשר אדום, בשר איברים ופירות ים. אך כדאי לרכוש מרכיבי שייק נפוצים אחרים. צריכת פרוקטוז קשורה לעלייה בסיכון לגאוט, לכן הימנעו משייקים ארוזים מראש המכילים סירופ תירס עתיר פרוקטוז. צמצם פחות ממתיקים עתירי פרוקטוז כמו סירופ אגבה ודבש וסוכר לבן - סוכרוז - שהוא 50 אחוז פרוקטוז. אל תוסיף אלכוהול לשייקים או הרגל בירות לאחר אימון. אלכוהול ומשקאות חריפים הם שניהם עשירים בפורין, ולסובלים מ- gout צריכים להימנע מהם.
דרישות חלבון
דרישות החלבון האנושי משתנות בין 0.4 ל- 0.8 גרם לכל קילוגרם ממשקל הגוף. לדוגמא, מבוגר של 150 פאונד זקוק ל 60 עד 120 גרם חלבון ליום בהתאם לרמת הפעילות וצריכת הקלוריות. שישים עד 75 גרם ליום זה מספיק עבור מרביתם, אך לספורטאים תחרותיים ומרימי משקל רציניים יש צרכי חלבון לקראת הקצה הגבוה של הטווח. אל תצרוך עודף חלבון - עלות נוספת לא תעזור לך לבנות שרירים. כוון להשיג כ 15 אחוז מהקלוריות שלך מחלבון בכושר ובריאות מיטביים.
השייק המושלם
כדי למקסם את היתרונות של שייק חלבון, כלול רכיבים נוספים להלחמת גאוט שטעמם נהדר. דובדבנים עוזרים בהורדת רמות חומצת השתן, לכן הוסיפו דובדבנים קפואים ותמצית וניל לבסיס חלב ויוגורט בסיסי. נראה שגם קפה מצמצם את התפרצויות גאוט. קוביות קרח קפה מעורבבות בחלב וכמות קטנה של סירופ שוקולד יביאו לטיפול במוקה קפוא. צריכת ויטמין C מתונה מדי יום מפחיתה את חומצת השתן בגוף, לכן הוסיפו מעט פירות עשירים בויטמין C לשייק שלכם או ערבבו מעט אבקת ויטמין C.
