לוגת תה לאורך היום מציעה רוחב של יתרונות בריאותיים, אך עדיין יהיה חכם לנקוט בזהירות - כמו בכל דבר אחר העודף, שתיית תה רב עלולה להשפיע לרעה על בריאותכם.
למרות שבתה יש כמחצית הקפאין של קפה, יותר מדי כוסות לאורך היום עדיין מסתכמות. יתר על כן, כמה ראיות מצביעות על כך שתה גורם לבעיות ברמות הברזל שלך ובכליות שלך. אך אל דאגה: עם מעט חריצות, לא תהיה לך שום בעיה לשמור על צריכת התה שלך.
היתרונות של צריכה מתונה
כשאתה מבשל כוס תה, אתה מגבש כמה יתרונות בריאותיים - וזה לא רק היתרונות של תה ירוק, אלא גם אלה של תה שחור שרוצים לציין. כפי שמסביר הוצאת בריאות הרווארד, תה שחור וגם תה ירוק מיוצרים מאותו צמח; ההבדל היחיד הוא שעלי התה השחור מורשים להתחמצן ומשחימים לפני ייבושם ואילו עלי התה הירוקים מאדים מייד כדי להפסיק את החמצון.
אולם תהליך החמצון משפיע יותר מסתם על צבע וטעם עלי התה. זה גם מקטין את תוכן הכימיקלים הנקראים פלבנואידים שנמצאים בתה, מה שמסביר מדוע יתכן שיש יתרונות בריאותיים יותר של תה ירוק מאשר שיש תה שחור.
הפלבנואידים בתה - ובמיוחד הקטנצ'ינים והפיקאטכינים הפלבנואידים - מונעים דלקת והצטברות של רובד בעורקים שלך. מסיבה זו, יש עדויות המצביעות על כך שצריכת תה יכולה להפחית את הסיכון שלך להתקף לב ושבץ.
ראיות נוספות נבדקות כדי לתמוך ביתרונות הבריאותיים של התה. מחקר שפורסם ביוני 2013 בעיתון התרופות העכשווי ציין כי תה טוב למניעת מחלות, לשמירה על בריאות הלב וכלי הדם ואף להדחת סרטן. מחקרים נמשכים בכדי להבין בדיוק עד כמה יעיל תה בהקשר זה.
החסרונות של שתיית תה
אך למרות שיש יתרונות רבים של תה ירוק ותה שחור, לשניהם חסרונותיהם כאשר הם נצרכים בעודף. הראשון (ואולי הברור ביותר) הוא קפאין-יתר.
כן, לתה יש פחות קפאין מאשר קפה. מינהל המזון והתרופות מציין כי התה מכיל 30 עד 50 מיליגרם קפאין לכל 8 גרם לעומת 80 עד 100 מיליגרם ב 8 גרם קפה. בעוד שקפאין בטוח הוא כאשר הוא נצרך בכמויות מתונות, שתיית תה רבה מדי יכולה עדיין להוביל לעודף קפאין.
ה- FDA מונע מאנשים לצרוך יותר מ- 400 מיליגרם ליום, מה שישווה ל 8 כוסות תה, בהנחה שתה הוא המקור היחיד שלך לקפאין. אם יש לך כוס קפה עם 8 גרם בבוקר, עליך לצרוך לא יותר משש כוסות תה של 8 גרם במשך כל היום.
אם אתה שותה יותר מדי תה, אתה מסתכן בסבל מנדודי שינה, פרצופים, חרדות, קצב לב מהיר, בטן מוטרדת, בחילה, כאבי ראש ותחושת אומללות בגלל יותר מדי קפאין, על פי ה- FDA.
בין החסרונות האחרים של שתיית תה היא השפעותיו על ברזל בדם. מקרה מקרה שפורסם באוקטובר 2016 ב- Clinical Case Reports - שמדגיש גבר בן 48 שעבר תזונה רגילה אך שתה תה מוגזם, ובכך הביא לברזל נמוך - מסביר כיצד לתה יש פוליפנולים הנקשרים לברזל ומונעים את ספיגתו. בתוך הגוף.
אף על פי שהאמינו זה מכבר שזה קרה רק לברזל שאינו ברזל (ברזל שמקורו בצמחים), עדויות חדשות מצביעות על כך שגם ברזל מעש (ברזל ממקורות מן החי) מושפע.
אחד החסרונות הסופיים של שתיית תה עודף, כפי שצוין על ידי הוצאת בריאות הרווארד, הוא שתה שחור הוא מקור לאוקסלטים העלולים לגרום לאבנים בכליות.
באופן כללי, היתרונות של התה עולים על החסרונות כל עוד אתה שומר על צריכת התה שלך בכמות מתונה. כוון ללינה אחת או שתיים ביום, שיכולה לשמש איסוף נחמד ולהציע לך שפע של פלבנואידים בלי יותר מדי קפאין, יותר מדי אוקסלטים או כל השפעה קיצונית על ספיגת הברזל שלך.
