הטריגליצרידים הם סוג של שומן המסתובב בזרם הדם. אחרי שאוכלים ארוחה, כל הקלוריות שאינן נחוצות לשימוש מיידי מומרות לטריגליצרידים. לאחר מכן ניתן להשתמש בטריגליצרידים לאנרגיה בין הארוחות. למרות שטריגליצרידים ממלאים תפקיד חשוב בתפקוד הגוף, הטריגליצרידים מוגבהים יכולים להזיק לבריאותך. רמות טריגליצרידים גבוהות קשורות לסיכון מוגבר למחלות לב. טריגליצרידים מוגבהים קשורים לרוב להשמנה, אך מספר גורמים יכולים לגרום לטריגליצרידים מוגבהים אפילו אצל אנשים במשקל גוף בריא.
מזונות עשירים בסוכר
מזונות עתירי סוכר ודגנים מעודנים עלולים לגרום לטריגליצרידים מוגבהים ללא קשר למשקל גופו של האדם. כדי להפחית את רמות הטריגליצרידים, הגבילו את צריכת המזונות הסוכרים שלכם כמו סודה, סוכריות, גלידה, סירופ וג'לי. ניתן להשתמש בממתיקים מלאכותיים במקום סוכר בכדי לספק טעם מתוק מבלי לתרום לרמות טריגליצרידים גבוהות. צריכת סוכר יומית צריכה להיות מוגבלת ללא יותר מ- 8 אחוז מהקלוריות היומיות שלך. דגנים מזוקקים, כולל לחם לבן, אורז לבן ופסטה, הופכים במהירות לסוכר בגוף, ומעלים את רמות הטריגליצרידים. לחמים מלאים, דגנים, קרקרים, פסטה ואורז חום הופכים לאט יותר לגלוקוז.
אלכוהול
בנוסף לסוכרים פשוטים ודגנים מעודנים, אלכוהול יכול לגרום לרמות טריגליצרידים גבוהות, אפילו לאנשים במשקל גוף בריא. איגוד הלב האמריקני קובע כי אפילו כמויות קטנות של צריכת אלכוהול יכולות להשפיע רבות על רמות הטריגליצרידים. הפחתת צריכת האלכוהול יכולה לעזור להוריד את הטריגליצרידים לרמה בריאה. הרופא יכול לומר לך מהי כמות בטוחה של אלכוהול עבורך.
שומן תזונתי
אנשים במשקל גוף בריא עשויים להיות בעלי טריגליצרידים מוגבהים בגלל סוגי השומן שהם אוכלים. כדי להפחית את רמות הטריגליצרידים, איגוד הלב האמריקני ממליץ להפחית את צריכת השומן הרווי, השומן הטרנס והכולסטרול. שומן רווי מצוי בעיקר במוצרים מן החי, כולל חתכים שומניים של בשר אדום, חלב מלא, גבינה, חמאה ו שומן. מוצרים מן החי הם בעלי כולסטרול. שומני טרנס נמצאים במאפים מסחריים ובאוכל מטוגן. החלף שמנים ושומנים לא בריאים בשומנים בלתי רוויים, כמו שמן זית או שמן קנולה. חומצות שומן אומגה 3 הוכחו גם כמפחיתות בטריגליצרידים. כלול בתזונה דגים עשירים בחומצות שומן אומגה 3, כגון סלמון, סרדינים, טונה וטיליה.
תרגיל
ללא קשר למשקל הגוף, פעילות גופנית יכולה למלא תפקיד חשוב ברמות הטריגליצרידים הבריאים. איגוד הלב האמריקני ממליץ על לפחות 30 דקות של אימון בעצימות בינונית לפחות חמישה ימים בשבוע. פעילות גופנית קבועה יכולה לסייע בהפחתת הטריגליצרידים ובסוגים אחרים של כולסטרול העלולים להוביל למחלות לב, תוך העלאת סוג הכולסטרול הטוב.
