לעתים קרובות קל להתעלם מההשפעה של תרכובות טבעיות או שכיחות על בריאותכם. סודה לשתייה שימשה בכל דבר, החל במוצרי ניקוי וכלה במוצרי אפיה ותרופות. עבור מרבית האנשים, תרכובת טבעית זו היא שפירה או אפילו מועילה, אך אם אתם מודאגים מלחץ הדם שלכם, ייתכן שהגיע הזמן לשקול כיצד סודה לשתייה משפיעה עליכם.
יתר לחץ דם
על פי נתוני מכוני הבריאות הלאומיים, לחץ דם גבוה או יתר לחץ דם משפיעים על כמעט 50 מיליון אמריקאים ומהווה גורם מוביל בהתפתחות שבץ מוחי, התקף לב, אי ספיקת לב ואי ספיקת כליות. לחץ הדם הוא כמות הכוח שמפעיל דם על כלי הדם שלך. נוזל נוסף, היצרות כלי הדם ואזורי זרימת דם נוספים יכולים לגרום לעליית לחץ הדם.
הרכב סודה לאפייה
סודה לשתייה היא נתרן ביקרבונט. זה מורכב מנותר, מימן ופחמן. מבין שלושת היסודות הללו הנותרן דואג במיוחד בכל הנוגע ללחץ הדם. על פי נתוני איגוד הלב האמריקני, כפית סודה לשתייה מכילה 1, 000 מ"ג נתרן.
השפעת הנתרן על לחץ הדם
יש אנשים שרגישים יותר להשפעות הנתרן על לחץ הדם בהשוואה לאחרים. נתרן ואשלגן עובדים יחד כדי לשלוט על תנועת הנוזלים בין התאים. מים נוטים לעקוב אחר נתרן, אשר מושך יותר נוזלים למחזור הדם, ומגביר את לחץ הדם. זה נכון במיוחד לאנשים עם ירידה בתפקוד הכליות, הרגישים יותר להשפעת סודה לשתייה על לחץ הדם.
מקורות נתרן ביקרבונט
סודה לשתייה היא במוצרי אפיה רבים, כולל לחמים, עוגות ובראוניז; המתחם משמש גם להכנת בועות משקאות קלים. ניתן למצוא אותו גם בתרופות נגד נוגדי חומצה, משחות שיניים ואפילו כחלק דקה מחומרים רבים לצבעי מאכל. לאחרונה, סודה לשתייה הפכה לתוסף בריאות למניעת הפרעות בדרכי השתן.
דיאטות DASH
DASH מייצג גישות תזונתיות להפסקת יתר לחץ דם. DASH מעודד את הירידה בצריכת הנתרן היומית, כולל זו הנמצאת בסודה לשתייה. עם זאת, דיאטת DASH מדגישה גם את חשיבותם של פירות, ירקות ודגנים מלאים, מה שמוריד טוב יותר את לחץ הדם רק מוריד את צריכת הנתרן, בין היתר מכיוון שהתזונה מעלה את האשלגן, המסייע באיזון השפעות הנתרן על לחץ הדם.
אזהרה
התייעץ תמיד עם הרופא שלך אם אתה מודאג לגבי היבט כלשהו בבריאות שלך. אל תשנה לפתע את הדיאטה שלך בלי להתייעץ עם רופא או תזונאית מורשה.
