לפירות יכול להיות מקום מככב בתזונה היומית שלך מכיוון שזו דרך בריאה להשיג רבים מהוויטמינים והמינרלים העיקריים הנחוצים לך לבריאות טובה. מינרל אחד שנמצא בפירות הוא אשלגן. אשלגן הוא חומר מזין חיוני מכיוון שהוא ממלא תפקיד בתפקוד השרירים והלב, כמו גם מסייע לשמור על איזון נוזלים בריא בגופכם. בננות הן אחד ממקורות הפרי הפופולריים ביותר לאשלגן, עם 422 מ"ג למנה, אך הם לא הבחירה הטובה ביותר או היחידה שלך.
משמשים
אמנם לא אחד מזני הפירות הפופולאריים ביותר, אבל משמשים ראויים למבט שני. משמשים יבשים וגם גולמיים מספקים יותר אשלגן למנה מאשר בננה בינונית אחת. מנה של 1 כוס משמשים גולמיים מספקת לך 427 מ"ג אשלגן. מנה של כוס / 1 של משמשים מיובשים מכילה 514 מ"ג. ניתן לאכול משמשים גולמיים רגילים או להוסיף לסלט פירות. משמשים מיובשים אפשר לאכול רגיל, להוסיף למתכוני מאפין ולחם או לקצוץ לקערת שיבולת שועל או קרטון יוגורט.
קנטל
מנה של כוסית מספקת חומרים מזינים מרכזיים כמו ויטמין C וויטמין A, אך היא גם מקור בריא לאשלגן. מנת כוס אחת של קוביות כוסית טרי מספקת 473 מ"ג אשלגן. קוביות של חביתית צוננת ועליהן קינמון מכינים קינוח מזין, וקנלופה קצוצה בשילוב גבינת קוטג 'היא חטיף בריא. ניתן להוסיף קוביות של כוסית לסלט פירות או לטבול ביוגורט כדי לעזור לכם להוסיף פרי עשיר באשלגן לתזונה.
קיווי
קיווי עשוי להיות מכוער מבחוץ עם קליפה חומה מטושטשת, אך הפרי הירוק התוסס בתוכו מכיל מינון בריא של אשלגן. כוס כוס אחת של פרוסות קיווי טריים מספקת לך 562 מ"ג אשלגן. הקיווי מוסיף תוספת בריאה לסלט פירות טרופי וניתן להגיש גם רגיל. ניתן למלא בייגל עם גבינת שמנת מופחתת שומן עם קיווי, או לפרוס קיווי מעל קערת דגני הבוקר האהובה עליכם.
מנגו
פרי טרופי נוסף העשיר באשלגן הוא מנגו. מנגו בשלה בינונית ללא הקליפה מספק לך 564 מ"ג אשלגן, כמו גם כמות טובה של ויטמין C וויטמין A. קלף ופרוס מנגו וחלקו עם זילוף קינמון, או פרוס אחד לפרי האהוב עליך. מתכון לסלט. נתחי מנגו טריים מהווים תוספת בריאה לקערת שיבולת השועל שלך או קרטון היוגורט.
