באילו מזונות יש גלוקוזאמין?

תוכן עניינים:

Anonim

תוספי גלוקוזמין סולפט נלקחים על מנת להקל על כאבי מפרקים הנגרמים כתוצאה מדלקת מפרקים ניוונית ודלקת מפרקים שגרונית. מקורות טבעיים לגלוקוזאמין מוגבלים בעיקר לקליפות של רכיכה; אלה משמשים בדרך כלל לייצור תוספי גלוקוזמין, אם כי ניתן לסנתז תוספים במעבדה.

תוספי מזון עשויים מקליפות של רכיכות כמו לובסטרים ושרימפס, או באופן סינטטי. קרדיט: יוגניוש דודזינסקי / iStock / GettyImages

טיפ

אין מקורות טבעיים לגלוקוזמין במזון. תוספי מזון עשויים מקליפות של רכיכות כמו לובסטרים ושרימפס, או באופן סינטטי.

ישנן צורות שונות של גלוקוזאמין כולל גלוקוזאמין סולפט, גלוקוזאמין הידרוכלוריד ו- N-אצטיל גלוקוזאמין. מרבית המחקר המדעי בנושא גלוקוזאמין כלל גלוקוזאמין סולפט.

מקורות טבעיים לגלוקוזמין

גלוקוזאמין הוא תרכובת טבעית הנמצאת בסחוס בריא - הרקמה הקשוחה שמרפדת את המפרקים - ובמיוחד בנוזל סביב המפרקים. לתוספי תזונה הוא נקצר מפגזי רכיכה או מיוצר באופן סינטטי במעבדה.

אין מקורות מזון טבעיים לגלוקוזאמין מלבד קונכיות של רכיכה, כמו למשל שרימפס, לובסטר וסרטן. עם זאת, קיימים תוספי תזונה רבים. לעיתים קרובות תראו גלוקוזאמין הנמכר בשילוב עם כונדרויטין סולפט בצורה תוסף.

קרן דלקת פרקים מונה מינון מומלץ של 1, 500 מיליגרם ליום, בין אם אתם לוקחים כמוסות גלוקוזאמין, טבליות, נוזלים או אבקה (מעורבבים בתוך משקה).

מאמר משנת 2016 שפורסם באתר בקרת הרעל הלאומי בקפיטול מציין כי גלוקוזאמין הוא תוסף תזונה ולא תרופה, וככזו ה- FDA אינו מסדיר את יעילותו, בטיחותו או תיוגו. נמצא כי חלק ממוצרי הגלוקוזאמין מכילים פחות או יותר גלוקוזמין ממה שמופיע בתווית. במקרים אחרים התגלה כי המוצר היה מזוהם, על פי המאמר.

גלוקוזמין למפרקים

הספרייה הלאומית לרפואה כותבת כי נטילת גלוקוזאמין סולפט יכולה לספק הקלה מסוימת בכאב לסובלים מדלקת מפרקים ניוונית, ובמיוחד דלקת מפרקים ניוונית בברכיים, אם כי לא די בכדי למנוע את הצורך בתרופות נגד כאבים במהלך התלקחות.

ועדיין, הראיות אינן חד משמעיות האם תוסף זה אכן יעיל. ניסוי שנערך ביולי 2016, חקר טיפול בשילוב של כונדרויטין סולפט וגלוקוזאמין סולפט, במטרה להפחית כאבי פרקים וליקוי תפקודי בחולים עם דלקת מפרקים ניוונית בברך במשך 6 חודשים. המחקר לא מצא שום הפחתה אמיתית של כאבי פרקים בקרב משתמשים, בהשוואה לאלו שלקחו פלסבו.

ישנם מצבים רבים שלגביהם מומלצים תוספי גלוקוזאמין סולפט עם מעט גיבוי מדעי, בנוסף לדלקת מפרקים ניוונית. אלו כוללים:

  • כאבים במפרקים הנגרמים על ידי תרופות המכונות מעכבי ארומטז (ארתרזז הנגרם על ידי מעכבי ארומטז).
  • מחלת לב.
  • כאבי ברכיים.
  • טרשת נפוצה.
  • החלמה לאחר הניתוח.
  • שבץ.
  • כאבי לסת.
  • קבוצה של הפרעות עיניים שעלולות להוביל לאובדן ראייה (גלאוקומה).
  • כאב מפרקים.
  • תסמונת שלפוחית ​​השתן הכואבת.
  • ירידה במשקל.

חסרונות לגלוקוזמין

באופן כללי, מאמינים כי תוספי גלוקוזאמין וגלוקוזאמין בטוחים לרוב האנשים. הסיכונים הפוטנציאליים, על פי פרסום הרווארד, כוללים שלשול וכאבי בטן, צרבת, נמנום, כאבי ראש ותגובות אלרגיות, במיוחד עבור אנשים עם אלרגיה קיימת לרכיכה. תופעות לוואי אחרות יכולות לכלול בחילה, עצירות או תגובות עור.

בנוסף, ישנם מספר סוגים שונים של מוצרי גלוקוזאמין בשוק. מחקרים המראים יתרונות נוגעים בדרך כלל לגלוקוזאמין סולפט ואילו בדרך כלל, מוצרים שמכילים גלוקוזאמין הידרוכלוריד נמצאים פחות יעילים.

תוספי תזונה המכילים גלוקוזאמין לרוב מכילים גם מרכיבים נוספים. אלה יכולים לכלול כונדרויטין סולפט, מתיל-סולפוניל-מתאן (MSM) או סחוס כרישים, אך אין עדיין עדות מדעית חותכת לכך שמרכיבים אחרים אלו מוסיפים תועלת כלשהי ליתרונות הנתפסים של הגלוקוזאמין.

באילו מזונות יש גלוקוזאמין?