בשר אדום הוא מזון עיקרי בבתים אמריקאים רבים, אך עבור אנשים מסוימים בשר אדום עלול לגרום לתופעות לוואי, כמו שלשול, כאבי בטן והתכווצויות. אם אתה מבחין שבכל פעם שאתה אוכל בשר אדום אתה מפתח שלשול, עליך לקבוע פגישה עם נותן שירותי הבריאות שלך. שלשול שמתפתח לאחר מופע יחיד של אכילת בשר אדום עשוי להיות קשור להרעלת מזון. הימנע מכל מוצרי בשר אדום עד שתוכל לראות אותך על ידי גורם רפואי.
אלרגיה לבשר
אי סבילות לבשר
שלשול יכול להיות גם סימן לחוסר סובלנות לבשר. אתה יכול להיות בלתי סובלני לכל מזון אם המעיים שלך אינם מייצרים מספיק אנזימים כדי לפרק אותו. אי סבילות שונה מאלרגיה לבשר משום שהיא אינה כרוכה במערכת החיסון. אי סבילות לבשר מתרחשת כאשר אינכם מסוגלים לעבד את החלבונים הנמצאים בבשר אדום. מכיוון שהחלבונים נשארים ללא עיכול, זה גורם לדלקת ולגירוי ברירית המעיים שלך. זה עלול לגרום לנפיחות, גז, התכווצויות, כאבי בטן ושלשול תוך מספר שעות מרגע צריכת בשר אדום.
הרעלת מזון
בכל פעם שתפתח שלשול המלווה בהקאות מוגזמות והתכווצויות בטן, אתה צריך לדבר עם הרופא שלך על הרעלת מזון. אם אתם סובלים מהרעלת מזון מאכילת בשר אדום, תוכלו לפתח תסמינים תוך שעתיים-שש שעות לאחר צריכת הבשר הנגוע, על פי MedlinePlus. הרעלת מזון מתרחשת כאשר אתם אוכלים בשר אדום שמזוהם באורגניזמים זיהומיים, כמו חיידקים, רעלים, טפילים או נגיפים. הטיפול היעיל ביותר להרעלת מזון הוא שינוי תזונה, מנוחה וצריכה מוגברת של נוזלים.
התחשבות
במקרים מסוימים התקפי שלשול יכולים להיות תקינים. שלשול כרוני עשוי להוות סימן למצב חמור יותר, כמו מחלת קרוהן, מחלת צליאק או תסמונת המעי הרגיז. אם אתה מבחין בדם בצואה שלך, התקשר מייד לרופא, מכיוון שזה יכול להיות סימן למצב חמור יותר.
