כדי לעלות במשקל, עליכם להגדיל את מספר הקלוריות שאתם צורכים. אכילה או שתייה של יותר ממזון ומשקאות עתירי קלוריות, כמו קרם כבד, היא דרך פוטנציאלית לעשות זאת. עם זאת, יש לקחת בחשבון את היתרונות והחסרונות בשימוש בקרם כבד לעלייה במשקל לפני שתגדיל את צריכת המזון הזה.
קלוריות בקרם כבד
בדרך כלל מומלץ לאנשים שמנסים לעלות במשקל להוסיף כ -500 קלוריות לתזונה בכל יום בכדי לעלות במשקל בקצב של בערך פאונד לשבוע. בכל כוס שמנת כבדה יש כ- 821 קלוריות. זה הרבה יותר מ 149 קלוריות שנמצאות בכל כוס חלב מלא או 83 קלוריות שנמצאות באותה כמות של חלב רזה. הוספת כוס כוס שמנת כבד למזונות שאתה אוכל באופן קבוע עשויה לגרום לעלייה במשקל, אך זה לא מומלץ לבריאות טובה.
נוזל Vs. מזון מוצק לעלייה במשקל
מזונות נוזליים אינם נוטים להיות ממלאים כמו מזון מוצק ואינם משפיעים באותה מידה על הורמוני התיאבון, על פי מאמר שפורסם במחקר הורמונים ומטבוליזם בשנת 2008. פירוש הדבר כי יתכן שיהיה קל יותר להוסיף קלוריות לחלבונים שלך. תזונה באמצעות נוזלים מאשר דרך מזון מוצק, מכיוון שתוכלו לצרוך יותר לפני שתרגישו מלאים מדי. אם תנסו לעלות במשקל על ידי שתיית נוזלים עתירי קלוריות, שתו אותם בין הארוחות לקבלת האפקט הגדול ביותר; אחרת, הנוזל בבטן יותיר פחות מקום לאוכל בארוחות ויגביל את צריכת הקלוריות הכוללת שלך.
שומן רווי ושמנת כבדה
הבעיה עם שתיית קרם לעלייה במשקל היא שהיא עשירה מאוד בשומן רווי, מה שעלול להיות קשור לסיכון מוגבר למחלות לב. עדיף שתגדיל קלוריות על ידי אכילת מזון או שתיית משקאות עשירים בשומנים בלתי רוויים, כמו אלו הנמצאים באבוקדו, אגוזים ושמן זית. מחקר שפורסם בכתב העת של המכללה האמריקאית לקרדיולוגיה בשנת 2015 ציין כי החלפת שומן רווי בשומנים בלתי רוויים או פחמימות איכותיות, כמו אלו הנמצאים בפירות, ירקות ודגנים מלאים, עשויה להוריד את הסיכון למחלות לב. כדי למנוע יותר מדי שומן רווי, עדיף שתגביל את צריכת השמנת הכבדה שלך, אפילו כשאתה מנסה לעלות במשקל. בכל כוס שמנת כבדה יש 88 גרם שומן כולל. בערך 55 גרם הוא שומן רווי, המהווה 274 אחוז מהמגבלה היומית המומלצת. בחלב מלא 8 גרם שומן כולל ו -4.5 גרם שומן רווי לכוס, מה שהופך אותו לבחירה בריאה יותר.
אוכל בריא יותר לעלייה במשקל
פירות יבשים, דגנים מלאים, ירקות מבושלים בשמן זית, מיץ פירות במאה אחוז, אבוקדו, חמאת בוטנים, אגוזים וזרעים וחומוס יכולים להיות מזון צפוף מזין כדי לעזור לכם לעלות בעלייה. שייקים הם נוזל טוב לעלייה במשקל, מכיוון שתוכלו למלא אותם בכל מיני מאכלים מזינים אך עתירי קלוריות, כמו אבוקדו, אבקת חלב יבשה, קציצות אגוזים, זרעי פשתן או צ'יה, מבלי להוסיף הרבה שומן רווי. הוספת כף שמנת כבד לשייקה מספקת תוספת של 50 קלוריות וכמעט 6 גרם שומן.
חלבון חשוב במיוחד כשאתה מנסה לעלות במשקל, מכיוון שאתה זקוק לחלבון ליצירת שריר. ביצים, חתכים רזים של בשר בקר או חזיר, פירות ים, חלב דל שומן, קטניות ועופות נטולי עור כולם מספקים חלבון. כוון לכלול בתזונה שלך כ- 0.7 גרם חלבון לכל קילו משקל גוף אם אתה מנסה לעלות במשקל. המשמעות היא שאדם בן 160 קילו שמנסה לעלות במשקל צריך לאכול כ 112 גרם חלבון ליום. עם 5 גרם בלבד לכוס, שמנת כבדה נמוכה בחלבון לעומת חלב, שיש לו 8 גרם לכוס.
