שימוש בהודו הטחון במקום בשר בקר יכול לעזור לכם להפחית את מספר הקלוריות במתכון הצ’ילי המועדף עליכם. מספר הקלוריות ישתנה בהתאם למתכון, שכן מתכונים שונים מכילים פרופורציות שונות של הודו וקטניות, שני המקורות העיקריים לקלוריות במנה זו. במתכונים משתמשים גם בסוגים שונים של הודו טחון, שחלקם מכילים יותר שומן וקלוריות מאחרים.
מדגם קלוריות מתכון
מתכון הכולל 6 גרם הודו טחון בשר כהה - הסוג הגבוה ביותר בשומן - ו -5.6 גרם, או בערך 1/2 כוס, שעועית לאדם מכיל כ -480 קלוריות למנה. שימוש ב -5 אונקיות הודו טחון רזה ו 7.5 גרם שעועית, או בערך 3/4 כוס, לאדם מביא למנה גדולה יותר שיש בה עדיין רק 490 קלוריות. הפחתת גודל ההגשה שלך באמצעות 2 גרם רק הודו טחון רגיל ו -5.6 גרם שעועית לאדם, וכן רק מחצית מהעגבניות המשמשות במתכונים האחרים, מביאה למנה עם 275 קלוריות למנה.
גודל מנה
גודל כל מנה ישפיע על הקלוריות. אם אינכם רוצים להפסיק לאכול את מתכון הצ’ילי עתיר הקלוריות האהוב עליכם, אכלו מנה קטנה יותר והתמלאו בסלט דל קלוריות כדי להפחית את המספר הכולל של הקלוריות בארוחה.
