כולם יודעים על חשיבות ארוחת הבוקר. ליהנות ממנו באופן קבוע עשוי לעזור לשמור על המשקל שלך בבדיקה ולהפוך את הדיאטה שלך בסך הכל, במיוחד בהשוואה לאלו שדולפים על ארוחת הבוקר. אבל לא כולם הופכים את זה לעדיפות. בואו נודה בזה, זה מאתגר למצוא זמן נוסף לתכנון ולהכנת ארוחת בוקר מאוזנת לחלוטין. להלן 10 ארוחות בוקר טעימות, עשירות בחומרים מזינים, להצלה - כולם מהירים לתיקון! כל אחד מהם מספק מקור טוב לחלבון, ואת רובם אפשר להכין בערב בערב כדי שיהיו מוכנים ליהנות מהבוקר הבא. אם אתה מעדיף, אתה יכול להכין כל אחד כמנת טייק DIY. פשוט עקוב אחר שלושת המפתחות האלה לאכילה בדרכים: אכלו רק את האוכל שלכם (1) מפלטה או קערה או מכל מיכל אכילה מתאים אחר; (2) להשתמש בכלים בכל הזדמנות שאתה יכול; ו- (3) לשבת בכיסא ליד שולחן שמיועד לאכילה. עכשיו, צא ליהנות מארוחת הבוקר שלך - כל יום ויום!
כולם יודעים על חשיבות ארוחת הבוקר. ליהנות ממנו באופן קבוע עשוי לעזור לשמור על המשקל שלך בבדיקה ולהפוך את הדיאטה שלך בסך הכל לטובה יותר, במיוחד בהשוואה לאלה שמדלגים על ארוחת הבוקר. אבל לא כולם הופכים את זה לעדיפות. בואו נודה בזה, זה מאתגר למצוא זמן נוסף לתכנון ולהכנת ארוחת בוקר מאוזנת לחלוטין. להלן 10 ארוחות בוקר טעימות, עשירות בחומרים מזינים, להצלה - כולם מהירים לתיקון! כל אחד מהם מספק מקור טוב לחלבון, ואת רובם אפשר להכין בערב בערב כדי שיהיו מוכנים ליהנות מהבוקר הבא. אם אתה מעדיף, אתה יכול להכין כל אחד כמנת טייק DIY. פשוט עקוב אחר שלושת המפתחות האלה לאכילה בדרכים: אכלו רק את האוכל שלכם (1) מפלטה או קערה או מכל מיכל אכילה אחר; (2) להשתמש בכלים בכל הזדמנות שאתה יכול; ו- (3) לשבת בכיסא ליד שולחן שמיועד לאכילה. עכשיו, צא ליהנות מארוחת הבוקר שלך - כל יום ויום!
1. אבוקדו וטוסט גרבנזו
סליחה, חמאה. עדיף טוסט עם אבוקדו. עדיף לטעון אותו עם אבוקדו ושעועית! ארוחת הבוקר בסגנון טרטינה היא win-win כשמדובר בטעם ותזונה. גם השעועית וגם האבוקדו מספקים טוב לב בריא, כולל סיבים מהשעועית, שומנים בריאים מהאבוקדו ופולאט משניהם. למתכון זה תוכלו להשתמש בחצי אבוקדו של הס או באבוקדו מלא ביצת Gator (כשהם בעונה) מכיוון שזה בדיוק הגודל הנכון למנה אחת. הוסף את המרכיבים לרשימת הקניות שלך עוד היום. תרצה לנשנש מהטוסט הזה מחר. קלוריות: 267
סליחה, חמאה. עדיף טוסט עם אבוקדו. עדיף לטעון אותו עם אבוקדו ושעועית! ארוחת הבוקר בסגנון טרטינה היא win-win כשמדובר בטעם ותזונה. גם השעועית וגם האבוקדו מספקים טוב לב בריא, כולל סיבים מהשעועית, שומנים בריאים מהאבוקדו ופולאט משניהם. למתכון זה תוכלו להשתמש בחצי אבוקדו של הס או באבוקדו מלא ביצת Gator (כשהם בעונה) מכיוון שזה בדיוק הגודל הנכון למנה אחת. הוסף את המרכיבים לרשימת הקניות שלך עוד היום. תרצה לנשנש מהטוסט הזה מחר. קלוריות: 267
2. תותי שדה לילה שיבולת שועל
מתי קינוח נחשב לארוחת בוקר? כאשר הוא מוגש כקרם שיבולת שועל ונשען בעיקר על מתיקות טבעית מפירות, לא הוסיף סוכר. זה מה שתמצאו במתכון המענג ללא בישול הזה! כל מה שצריך לעשות זה לערבב יחד שיבולת שועל עם מעט חלב ויוגורט וניל בסגנון איסלנדי או יווני, ואז לתת למקרר לעבוד בקסמו בן לילה על ידי נישואין המרכיבים יחד. בבוקר פשוט תעלו עם תותים וקצת יותר יוגורט וכמה שקדים ותאכלו. אין צורך בבישול! התוצאה היא ארוחת בוקר עשירה בסיבים עשירים בסיבים עם אגרוף של סידן וויטמין C, יחד עם איזון בריא של חלבון, פחמימות ושומן ידידותי לב. תאהבו את ההתחלה המתוקה הזו ליום. קלוריות: 288
מתי קינוח נחשב לארוחת בוקר? כאשר הוא מוגש כקרם שיבולת שועל ונשען בעיקר על מתיקות טבעית מפירות, לא הוסיף סוכר. זה מה שתמצאו במתכון המענג ללא בישול הזה! כל מה שצריך לעשות זה לערבב יחד שיבולת שועל עם מעט חלב ויוגורט וניל בסגנון איסלנדי או יווני, ואז לתת למקרר לעבוד בקסמו בן לילה על ידי נישואין המרכיבים יחד. בבוקר פשוט תעלו עם תותים וקצת יותר יוגורט וכמה שקדים ותאכלו. אין צורך בבישול! התוצאה היא ארוחת בוקר עשירה בסיבים עשירים בסיבים עם אגרוף של סידן וויטמין C, יחד עם איזון בריא של חלבון, פחמימות ושומן ידידותי לב. תאהבו את ההתחלה המתוקה הזו ליום. קלוריות: 288
3. אורז קל בסגנון אסייתי עם ביצה
אוכל לקחת לארוחת הבוקר? למה לא? למזלכם, תוכלו להכין את המנה הזו תוך דקות מהמטבח האישי שלכם. זה בהשראת מנה ארוחת הבוקר היפנית בשם Tamago kake gohan. למרות שבמקום למלא אורז מאוד עם ביצה גולמית (כפי שנעשה בגרסה המסורתית), כאן אתה מבשל במהירות את הביצה רק כדי לשחק אותה בבטחה. אורז חום הוא הבסיס לשיפור הטובים בסיבים תזונתיים. זנגביל טחון מתווסף לאורז לקבלת מעט טעם וניחוח נוסף. ובמקום לחפש מלצר, מזלפים את המנה הזו ברוטב סויה טמרי. זו בהחלט ארוחת בוקר-טעם-מסקרנת. קלוריות: 314
אוכל לקחת לארוחת הבוקר? למה לא? למזלכם, תוכלו להכין את המנה הזו תוך דקות מהמטבח האישי שלכם. זה בהשראת מנה ארוחת הבוקר היפנית בשם Tamago kake gohan. למרות שבמקום למלא אורז מאוד עם ביצה גולמית (כפי שנעשה בגרסה המסורתית), כאן אתה מבשל במהירות את הביצה רק כדי לשחק אותה בבטחה. אורז חום הוא הבסיס לשיפור הטובים בסיבים תזונתיים. זנגביל טחון מתווסף לאורז לקבלת מעט טעם וניחוח נוסף. ובמקום לחפש מלצר, מזלפים את המנה הזו ברוטב סויה טמרי. זו בהחלט ארוחת בוקר-טעם-מסקרנת. קלוריות: 314
4. סלט שף זריחה בצנצנת
השלך את ספר "הכלל". סלטים אינם רק לארוחת צהריים: הם יכולים להכין ארוחת בוקר מענגת ובריאה. כשאתה מתחיל את היום שלך בשפע של ירקות, אתה לא צריך לדאוג לא פחות מסחיטת אותם בשאר שעות היום. בנוסף, אכילת סלט ארוחת בוקר היא דרך נהדרת לבעוט במערכת העיכול בהילוך. כדי להכין את המתכון הזה תניחו את כל החומרים בצנצנת - או קערה עם מכסה - ואז תנערו לפני שתתחברו למזלג. זה כיף! אתה יכול לעשות את זה בלילה כך שייקח לך אפס דקות בדיוק בבוקר. זה מהיר! קלוריות: 449
קרדיט: באדיבות ג'קי ניוג'נטהשלך את ספר "הכלל". סלטים אינם רק לארוחת צהריים: הם יכולים להכין ארוחת בוקר מענגת ובריאה. כשאתה מתחיל את היום שלך בשפע של ירקות, אתה לא צריך לדאוג לא פחות מסחיטת אותם בשאר שעות היום. בנוסף, אכילת סלט ארוחת בוקר היא דרך נהדרת לבעוט במערכת העיכול בהילוך. כדי להכין את המתכון הזה תניחו את כל החומרים בצנצנת - או קערה עם מכסה - ואז תנערו לפני שתתחברו למזלג. זה כיף! אתה יכול לעשות את זה בלילה כך שייקח לך אפס דקות בדיוק בבוקר. זה מהיר! קלוריות: 449
5. בייגלה ממולא בסלט ביצים דילי
חשוב מעבר לביצים מקושקשות וחביתה. סלט ביצים יכול להיות גם אוכל לארוחת בוקר. כשאתה מרתיח ביצים מראש, המתכון הזה לוקח בערך אותו זמן כמו להכות את אזעקת הנודניק לכמה תוספות Z. אבל הבייגלה הממולא הזה נותן לך אנרגיה רבה יותר מתשע דקות של שינה משובשת. הביציות מספקות את מקור המזון החלבוני השלם ביותר שקיים. וכדי שלא תעבור לעומס על פחמימות, תצבט את החלק הבצק של הבייגלה ליצירת "קליפות" מוכנות למילוי עם סלט ביצים מואר ומואר. זה נראה מושקע וטעמו מפושט. קלוריות: 331
קרדיט: באדיבות ג'קי ניוג'נטחשוב מעבר לביצים מקושקשות וחביתה. סלט ביצים יכול להיות גם אוכל לארוחת בוקר. כשאתה מרתיח ביצים מראש, המתכון הזה לוקח בערך אותו זמן כמו להכות את אזעקת הנודניק לכמה תוספות Z. אבל הבייגלה הממולא הזה נותן לך אנרגיה רבה יותר מתשע דקות של שינה משובשת. הביציות מספקות את מקור המזון החלבוני השלם ביותר שקיים. וכדי שלא תעבור לעומס על פחמימות, תצבט את החלק הבצק של הבייגלה ליצירת "קליפות" מוכנות למילוי עם סלט ביצים מואר ומואר. זה נראה מושקע וטעמו מפושט. קלוריות: 331
6. גרנולה ואשכולית אדומה ברולה
כשאתם מתכננים לאכול ארוחת צהריים או ארוחת ערב די אקספרגנטית, הנה ביס קל מושלם לארוחת הבוקר. גולת הכותרת היא האשכוליות, במיוחד אם משתמשים באשכוליות אדומות בטקסס. אתה עשוי למצוא את אלה שכותרתו סקרלטים מתוקים. הם מתוקים יותר מרוב האשכוליות האחרות. לגבי הצבע - ובכן, אתה יכול לראות את זה כאן בעצמך. צבעו האדמדם התוסס נובע מפיטונוטריינט קרוטנואיד המופיע באופן טבעי בשם ליקופן, שעשוי למלא תפקיד בהפחתת הסיכון לסרטן. כדי להפוך את האשכוליות למתכון שראוי וואו, מפזרים אותו קלות עם סוכר טבעי וקורט מלח, מרדדים במהירות לקרמליזציה ומשלימים אותו עם יוגורט וגרנולה. קלוריות: 153
קרדיט: באדיבות ג'קי ניוג'נטכשאתם מתכננים לאכול ארוחת צהריים או ארוחת ערב די אקספרגנטית, הנה ביס קל מושלם לארוחת הבוקר. גולת הכותרת היא האשכוליות, במיוחד אם משתמשים באשכוליות אדומות בטקסס. אתה עשוי למצוא את אלה שכותרתו סקרלטים מתוקים. הם מתוקים יותר מרוב האשכוליות האחרות. לגבי הצבע - ובכן, אתה יכול לראות את זה כאן בעצמך. צבעו האדמדם התוסס נובע מפיטונוטריאנט קרוטנואיד המופיע באופן טבעי בשם ליקופן, שעשוי למלא תפקיד בהפחתת הסיכון לסרטן. כדי להפוך את האשכוליות למתכון שראוי וואו, מפזרים אותו קלות עם סוכר טבעי וקמצוץ מלח, מרדדים במהירות לקרמליזציה ומשלימים אותו עם יוגורט וגרנולה. קלוריות: 153
7. בוריטוס מחבת ארוחת בוקר ממולאת
בוריטוס שוברים את המסורת במתכון זה בכך שהם מוגשים לארוחת הבוקר. תוספת של ביצה, כמו גם הודו מוקפץ, מעניקים לבוריטוס האלה ערעור בוקר תוך כדי שאיבת חלבון וסיפוק. אולי התכונה התזונתית הטובה ביותר שלהם היא שהם מהווים כלי רכב נהדר להשגת ירקות כמו פלפל, גריסים וסלסה בתזונה. כן, סלסה אכן נחשבת כחלק מצריכת הירקות שלכם! והתכונה הכוללת הטובה ביותר של המתכון היא שזה טעים לחלוטין. השתמש בצלחת, מזלג וסכין כדי להתענג לאט על כל ביס בבוריטו המופלא והפשוט שלך לתיקון. קלוריות: 373
קרדיט: באדיבות ג'קי ניוג'נטבוריטוס שוברים את המסורת במתכון זה בכך שהם מוגשים לארוחת הבוקר. תוספת של ביצה, כמו גם הודו מוקפץ, מעניקים לבוריטוס האלה ערעור בוקר תוך כדי שאיבת חלבון וסיפוק. אולי התכונה התזונתית הטובה ביותר שלהם היא שהם מהווים כלי רכב נהדר להשגת ירקות כמו פלפל, גריסים וסלסה בתזונה. כן, סלסה אכן נחשבת כחלק מצריכת הירקות שלכם! והתכונה הכוללת הטובה ביותר של המתכון היא שזה טעים לחלוטין. השתמש בצלחת, מזלג וסכין כדי להתענג לאט על כל ביס בבוריטו המופלא והפשוט שלך לתיקון. קלוריות: 373
8. קבב עוף וופל
אחד מצמדי האוכל הטרנדיים של 2014 היה עוף וופלים. כדי לקחת את המגמה לשלב הבא, כאן תמצאו שהיא מוגשת בצורה מעטה עם ערעור מסיבות - אך היא עדיין נחשבת לארוחת בוקר! הכן אותו בבריאות על ידי תחילה קניות בחוכמה. בחר מיני וופלים המיוצרים מדגנים מלאים ובחר נאגטס אורגני מוסמך. אם אתה צמחוני, נסה את זה עם העוף החביב עליך ללא בשר. משם, במקום להטביע את הקבבים המהנים האלה בסירופ ארוחת הבוקר, תטפטפו עם כמות נכונה בדיוק של צוף קוקוס או סירופ מייפל. שלא כמו סירופ פנקייק מעובד מאוד, לצוף הקוקוס הטהור יש אינדקס גליקמי נמוך ולא יגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם, וסירופ מייפל טהור מכיל תרכובות מבוססות צמח הנקראות פוליפנולים הפועלים כנוגדי חמצון. קלוריות: 296
קרדיט: באדיבות ג'קי ניוג'נטאחד מצמדי האוכל הטרנדיים של 2014 היה עוף וופלים. כדי לקחת את המגמה לשלב הבא, כאן תמצאו שהיא מוגשת בצורה מעטה עם ערעור מסיבות - אך היא עדיין נחשבת לארוחת בוקר! הכן אותו בבריאות על ידי תחילה קניות בחוכמה. בחר מיני וופלים המיוצרים מדגנים מלאים ובחר נאגטס אורגני מוסמך. אם אתה צמחוני, נסה את זה עם העוף החביב עליך ללא בשר. משם, במקום להטביע את הקבבים המהנים האלה בסירופ ארוחת הבוקר, תטפטפו עם כמות נכונה בדיוק של צוף קוקוס או סירופ מייפל. שלא כמו סירופ פנקייק מעובד מאוד, לצוף הקוקוס הטהור יש אינדקס גליקמי נמוך ולא יגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם, וסירופ מייפל טהור מכיל תרכובות מבוססות צמח הנקראות פוליפנולים הפועלים כנוגדי חמצון. קלוריות: 296
9. סיאבאטה בסגנון קפרזה
יש משהו כמעט מושלם בפשטות הקלאסית של סלט קפרזה. אז הגשת השלישייה המקסימה של עגבנייה, מוצרלה ובזיליקום בדרכים אחרות זו לא מוחזרת. כשמגישים בלחמנייה מלאה, זה בעצם הופך לארוחה שלמה. זה חלון ראווה יפהפה של אדום, לבן וירוק - וגם של דגנים, חלב וירקות. הכריך נפלא לארוחת הבוקר כיוון שהוא מתכון ללא בישול שמוכן בחמש דקות שטוחות. זה לא נהיה הרבה יותר קל מזה! כאשר עגבניות הן עונתיות, תהנו מהכריך לעיתים קרובות. גדל בזיליקום משלך - גם אם הוא נמצא באדן החלון שלך - כך שהוא תמיד זמין להוסיף טריות למטבח שלך. קלוריות: 329
קרדיט: באדיבות ג'קי ניוג'נטיש משהו כמעט מושלם בפשטות הקלאסית של סלט קפרזה. אז הגשת השלישייה המקסימה של עגבנייה, מוצרלה ובזיליקום בדרכים אחרות זו לא מוחזרת. כשמגישים בלחמנייה מלאה, זה בעצם הופך לארוחה שלמה. זה חלון ראווה יפהפה של אדום, לבן וירוק - וגם של דגנים, חלב וירקות. הכריך נפלא לארוחת הבוקר כיוון שהוא מתכון ללא בישול שמוכן בחמש דקות שטוחות. זה לא נהיה הרבה יותר קל מזה! כאשר עגבניות הן עונתיות, תהנו מהכריך לעיתים קרובות. גדל בזיליקום משלך - גם אם הוא נמצא באדן החלון שלך - כך שהוא תמיד זמין להוסיף טריות למטבח שלך. קלוריות: 329
10. פרפייט ים תיכוני בכל עת
ארוחה אינה דורשת בישול כדי שהיא תהיה מאוזנת מבחינה תזונתית, ממלאת ובעלת טעם. הפרפה ללא בישול זו דוגמא מצוינת לכך. תניחו עגבניות ענבים, בצל סגול ומלפפון עם חומוס ויוגורט יווני. זה הופך את קבלת הירקות בבוקר (או בכל עת) לפשוטה. שילובו בין סיבים וחלבונים מרגיע במיוחד. למרות שהפרפה בסגנון ים תיכוני זה נראה כמו קינוח כשהוא מוגש בכוס סנדאזה, הוא טעים לחלוטין. זה קצת כמו חטיף כשמגישים אותו גם עם צ'יפס מלא. בהחלט תרצו להוסיף את המתכון הזה לרפרטואר ארוחת הבוקר הרגיל שלכם. קלוריות: 201
קרדיט: באדיבות ג'קי ניוג'נטארוחה אינה דורשת בישול כדי שהיא תהיה מאוזנת מבחינה תזונתית, ממלאת ובעלת טעם. הפרפה ללא בישול זו דוגמא מצוינת לכך. תניחו עגבניות ענבים, בצל סגול ומלפפון עם חומוס ויוגורט יווני. זה הופך את קבלת הירקות בבוקר (או בכל עת) לפשוטה. שילובו בין סיבים וחלבונים מרגיע במיוחד. למרות שהפרפה בסגנון ים תיכוני זה נראה כמו קינוח כשהוא מוגש בכוס סנדאזה, הוא טעים לחלוטין. זה קצת כמו חטיף כשמגישים אותו גם עם צ'יפס מלא. בהחלט תרצו להוסיף את המתכון הזה לרפרטואר ארוחת הבוקר הרגיל שלכם. קלוריות: 201
מה אתה חושב?
האם לדעתך ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום? למה או למה לא? האם אי פעם מדלגים על ארוחת הבוקר? מהי ארוחת הבוקר המהירה והבריאה המועדפת עליך? אנא השאירו תגובה למטה והודיעו לנו.
קרדיט: Kondoros Éva Katalin / Vetta / Getty Imagesהאם לדעתך ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום? למה או למה לא? האם אי פעם מדלגים על ארוחת הבוקר? מהי ארוחת הבוקר המהירה והבריאה המועדפת עליך? אנא השאירו תגובה למטה והודיעו לנו.
