רעלים סביבתיים בלתי נמנעים. הסוכנות האמריקאית להגנת הסביבה קובעת רמות מקובלות של עשרות תרכובות וכימיקלים, כולל ארסן ועופרת, שיכולים להיות באוויר שאנו נושמים ובמים שאנו שותים. חומרים משמרים וצבעים מלאכותיים וטעמים העשויים מפטרוכימיקלים קיימים ברבים מהמזונות שאנו אוכלים מדי יום. דיאטת המיצים בת 21 יום מיועדת לסייע לגופכם להיפטר מרעלים סביבתיים אלה.
תיאוריה
הרעיון שעומד מאחורי דיאטת המיצים של 21 יום הוא שהרעלנים המצטברים בגופך מונעים ממטבוליזם יעיל של חומרי המזון שבאוכלך. דיאטת המיצים בת 21 יום מיועדת להסיר את אותם רעלים ולהזין את גופך בצורה מספקת בו זמנית.
שלב ראשון: מיץ מהיר
שלב אחד מתזונת המיצים של 21 יום נמשך שמונה ימים ברציפות. בשלב הראשון, עליכם לצרוך דבר מלבד מיץ פירות וירקות טריים המיוצרים. חיוני שתכינו מיצים משלכם בבית בכדי לקבל את הערך התזונתי ביותר מהירקות והפירות. רוב האנשים מדללים את המיץ שלהם במיץ חלקים שווים ובמים מסוננים. אחרים שותים 8 גרם. מיץ ואחריו 8 גרם. של מים.
שלב שני: אכילת אור
חיוני לתת לגופך זמן להסתגל למזון מוצק לאחר יותר משבוע בתזונה נוזלית. שלושת הימים של השלב השני נועדו לעשות זאת בדיוק. בשלב שני אוכלים מגוון מאכלים קלילים כמו מרקי ירקות ופירות. אכלו כמחצית מהמזון שרק תרצו, אך אכלו פעמיים בתדירות גבוהה. לדוגמה, במקום לאכול שלוש ארוחות גדולות ביום הייתם אוכלים שש ארוחות קטנות יותר. זה מקל על גופך לעכל מזון מוצק.
שלב שלישי: אוכל גולמי
בשלב השלישי, 75 אחוז מהמזון שלכם צריך להיות טרי וגלם. התחל כל ארוחה בסלט גדול או בכמה חתיכות של פרי או ירקות גולמיים. כדאי להימנע מבשר ועופות. דגים מקובלים, אם כי כדאי להימנע מתכשירים מטוגנים או לחמים.
אזהרה
דבר תמיד עם הרופא שלך לפני שאתה מבצע שינויים קיצוניים בתזונה שלך. צום מיצים עשוי לא להיות מתאים אם הינך בהריון, מניקה או עוברת טיפול רפואי. לדברי קתרין זרטסקי, RD, LD, תזונאית במרפאת מאיו, אין מעט הוכחות מדעיות התומכות בדיאטות גמילה כמו דיאטת מיצים בת 21 יום, ויכולות להיות להן תופעות לוואי הכוללות סחרחורת, בחילה והתייבשות. הרופא שלך יבחן את תוכנית הדיאטה שלך כדי להבטיח שתקבל מספיק קלוריות, חלבון, סידן וחומרים מזינים אחרים בזמן הדיאטה.
