לרוב מוצג פופקורן כחטיף דל קלוריות שממלא אותך לפני שתוכל לאכול יותר מדי. אם כן, תוסיף לזה משהו, כמו שמן לקפיצה או טעם, ואתה מגדיל את ספירת הקלוריות, לפעמים באופן משמעותי.
קלוריות
פופקורן רגיל, שצץ ללא שמן או חומרי טעם וריח, יכול להכיל לפחות 30 קלוריות בכוס אחת. הוסף שמן לקפיצה, אפילו שמן זית, ואתה מעלה את מספר הקלוריות בגלל השומן המחובר לגרעינים. פופקורן טרום יכול להיות עשיר בקלוריות במיוחד. לדוגמא, לפופקורן בטעם חמאה בשם המותג שמשתמש בשמן קוקוס יש 190 קלוריות בשתי כוסות.
קלוריות שוות
לשומנים יש אותה כמות קלוריות בין אם הן במצב מוצק או נוזלי. בדרך כלל מדובר ב -120 קלוריות לכל כף, לפי קלמסון קואופרטיב הרחבה. סוג השומן הוא מה שמשתנה כשמחליפים את שמן הבישול או את הטעם השומני המשמש עם פופקורן. שמן זית הוא בעיקר שומן חד בלתי רווי, שיכול להשפיע לטובה על רמות הכולסטרול, בעוד שהחמאה היא חצי שומן רווי.
יתרונות
תכולת השומן הגבוהה הבלתי-רוויה של שמן זית פירושה שאם אתה משתמש במקום במקום עוד שמן או חמאה כדי לטפח את הטעם של הפופקורן, אתה מקצץ את כמות הקלוריות שאתה מקבל משומן רווי. צריכת הקלוריות הכוללת שלך תשתנה רק אם תשנה את כמות השמן שאתה משתמש.
