כשאתם קונים פפאיה בסופר, שימו לב במיוחד לעור. באופן כללי, פפאיה עם עור חלק וצהוב שאינו רך מדי מוכנה לאכילה. כשאתה מוכן ליהנות מהפרי, עם זאת, הגיע הזמן להשליך את העור. למרות שתוכל לאכול את עור הפפאיה שלך ללא תופעות לוואי, לא מומלץ לעשות זאת.
דלג על העור
העור של הפפאיה אינו רעיל, מה שאומר שאפשר לאכול אותו טכנית, אם תרצה. אבל כמו במקרה של תפוזים ובננות, עדיף שתיהנו מבשר הפרי ולא מהעור. ד"ר סוזן אוונס מדווחת כי עור הפפאיה אינו אכיל בדרך כלל. צמח הפפאיה מייצר לטקס וחלק מחומר זה יכול לבוא במגע עם העור במהלך הקטיף. כיוון שכך, אכילת עור הפרי עלולה להוביל לגירוי בבטן. למרות שאסור לאכול את העור, אתה יכול לאכול בבטחה את זרעי הפרי, בעלי טעם חריף.
