בפעם הבאה שאתה מתלבט אם להגיע לפופקורן או צ'יפס, תפוס את הפופקורן. תוכלו לאכול מנה גדולה יותר לאותו מספר קלוריות, כך שאכילת פופקורן תמלא אתכם ותרגישו יותר שבעים. סוג הפופקורן שתבחר עושה את ההבדל הגדול בכמה שהוא בריא, עם זאת, אז דלג על הסרט הקופצני עתיר השומן עתיר השומן שטבע חמאה ובחר בקפיצות אוויר.
קלוריות ותוכן מקרוני
צ'יפס נוטים להיות יותר בשומן וקלוריות מאשר בפופקורן. מנה אחת של צ'יפס תפוחי אדמה רגילים מכילה 152 קלוריות, 10.2 גרם שומן, 14.2 גרם פחמימות ו -1.8 גרם חלבון. באותה כמות של שבבי טורטיה יש 132 קלוריות, 5.8 גרם שומן, 18.9 גרם פחמימות ו -2 גרם חלבון. הפופקורן עם צנרת האוויר הוא הבחירה הטובה ביותר. לכל אונקיה 128 קלוריות, 1.3 גרם שומן, 21.8 גרם פחמימה ו -3.6 גרם חלבון. קפיצת הפופקורן שלך בבית בשמן מורידה מעט את היתרונות, שכן לכל אונקיה 140 קלוריות, 7.9 גרם שומן, 16.3 גרם פחמימה ו -2.8 גרם חלבון. אם אתה בוחר פופקורן רגיל במיקרוגל, לא תהיה לך טוב בהרבה מאשר אם תבחר צ'יפס. לכל אונקיה 163 קלוריות, 12.2 גרם שומן, 12.6 גרם פחמימות ו -2 גרם חלבון.
תכולת סיבים
גם צ'יפס תפוחי אדמה וגם שבבי טורטיה מספקים כמות קטנה של סיבים, עם 5 עד 6 אחוזים מהערך היומי. פופקורן הוא מקור טוב יותר. לפופקורן עם קפיצת אוויר יש 16 אחוזים מה- DV לאונקיה, לפופקורן עם קפיצת שמן יש 11 אחוזים מה- DV לאונקיה ופופקורן מיקרוגל רגיל מכיל כ- 9 אחוז מה- DV לסיבים לאונקיה. סיבים תזונתיים מסייעים לכם לשלוט על המשקל והסוכר בדם תוך הפחתת הסיכון לכולסטרול גבוה, מחלות לב, סרטן ובעיות עיכול כמו עצירות.
השפעה על שובע
גרם צ'יפס הוא בערך שני קומץ, וזה לא הרבה. אתה יכול לאכול 6 כוסות פופקורן בכמות זהה למספר קלוריות כמו כוס צ'יפס, והפופקורן יהיה הרבה יותר ממלא, כך עולה ממחקר שפורסם ב"תזונת תזונה "בשנת 2012. אפילו כוס פופקורן היא יותר ממלא כוס כוס צ'יפס, מה שהוביל את משתתפי המחקר לאכול פחות קלוריות משולבות כולל בין החטיף לארוחה הבאה.
שיקולים אחרים
אתה צריך לאכול דגנים מלאים לפחות למחצית מנות התבואה שלך בכל יום, קובע משרד החקלאות האמריקני. פופקורן יכול לעזור לך לעמוד ביעד הזה, אבל צ'יפס תפוחי אדמה לא יכול. פופקורן הוא מקור משמעותי לסוג נוגדי חמצון הנקרא פוליפנולים, ומספק יותר למנה מאשר פירות או תירס מתוק, כך עולה מממצאים ממחקר שנערך בשנת 2012 באוניברסיטת סקרנטון.
