כמעט כל הפונקציות הביולוגיות תלויות בחומציות או באלליות של הסביבה הנוזלית. pH הוא מדד לחומציות או בסיסיות יחסית של תמיסה שבה pH של 7 הוא נייטרלי, פחות מ- 7 הוא חומצי וגדול מ- 7 הוא בסיסי או בסיסי. החומציות הטבעית של גוף האדם ומכאן התפקוד הביולוגי התקין היא ב pH של 7.4 שהוא מעט בסיסי. מדד טוב של pH של הגוף הוא להעריך את pH של הדם המשקף במידה רבה את כל הגוף. כאשר pH בדם יורד באופן משמעותי מתחת ל 7.4, מתרחש מצב הנקרא אסידוזיס. לעומת זאת, עלייה מעל pH 7.4 גורמת לאלקלוזיס. חוסר איזון או אי סדרים הגורמים לחומצה או אלקלוזיס עלולים לפגוע בתהליכים גופניים ומטבוליים תקינים, מה שעלול לגרום לסיבוכים בריאותיים בינוני-קשה.
אלקלוזיס מטבולי
עלייה בחומציות ה- pH של הדם מוגדרת כאלקלוזיס מטבולי אשר עשוי להיות תוצאה של אובדן יתר של נוזלים באמצעות הקאות או שלשולים, אובדן אלקטרוליטים של נתרן או אשלגן, או שימוש בחומרים משתנים להפחתת משקל או הפחתת לחץ דם. אלקלוזיס מטבולי חמור, המתואר כ- pH בדם גבוה מ 7.55, הוא בעל תמותה של 65 אחוז העולה ל 80- אחוז כאשר pH בדם מגיע ל 7.55. הטיפול העיקרי באלקלוזיס מטבולי כולל פיצוי בגורמים הבסיסיים וחידוש נוזלים ואלקטרוליטים.
חומצה צינורית כליות
חמצת צינורית כלייתית היא הפרעת כליות מזיקה אשר גורמת לחיסול לא יעיל של חומצות הדם באמצעות תהליכי שתן תקינים. מצב זה יביא בסופו של דבר לחמצת כרונית, או הצטברות של תרכובות חומציות בזרם הדם. סיבוכים קשים של מצב זה כוללים התפתחות של מחלות עצם, אבנים בכליות, מחלת כליות או אי ספיקת כליות מוחלטת. ניתן לטפל בהצלחה בחמצת צינורית של הכליה באמצעות משטר הכולל חומרים אלקליין להגברת רמת החומציות בדם לרמות מתאימות ותפקודיות יותר.
חומצה לספיחת עצם
הביולוגיה של בריאות העצם היא תהליך דינאמי במיוחד המערב תאים מיוחדים הבונים או בונים עצם, ותאים מיוחדים שמתפרקים או סופגים עצם. תהליך מיוחד זה מאוד רגיש לרמות החומציות בדם. על פי דו"ח שפורסם בגיליון 1 בנובמבר 2010 של "ארכיון הביוכימיה והביו-פיזיקה", שינויים בדם הגורמים לחמצת העור מעלים את התפלגות רקמת העצם והמבנה.
