איך לחמם קינואה במיקרוגל

הקינואה עמוסה בחלבון בריא, ויטמינים ומינרלים, ולצורך לוקח בערך 15 עד 20 דקות. לארוחות נוחות ומהירות יש לבשל מנה נוספת, לאחסן אותה במקרר במשך ארבעה ימים ולחמם אותה במיקרוגל לפי הצורך. הגישו מזון-על רב-תכליתי זה לארוחת בוקר, ארוחת צהריים או ארוחת ערב. מערבבים קינואה מחוממת עם צוף אגבה, אגוזים ופירות יער כחלופה לביצת שיבולת שועל, או עם פלפלים וקצוצים חתוכים לקוביות לצד תבשיל טעים.

קערית שעועית שחורה מחוממת וקינואה. קרדיט: תמונות MSP Photographic / iStock / Getty

שלב 1

מגררים את הכמות הרצויה של הקינואה לקערה בטוחה במיקרוגל.

שלב 2

מערבבים מים לקינואה כדי לעזור להם להתייבש בזמן הבישול. הוסף 1 עד 3 כפות מים על כל כוס קינואה. אם הקינואה עדיין נראית לחה יחסית, הוסף רק כף אחת.

שלב 3

הנח את הקערה הבטוחה במיקרוגל במרכז המיקרוגל. מכסים את הקערה במגבת נייר כדי ללכוד חלק מהאדים, ועדיין לאפשר לעודפי אדים לברוח.

שלב 4

מחממים את הקינואה במיקרוגל כדקה על המסגרת הגבוהה. משטפים את הקינואה בעדינות במזלג כדי לבחוש אותה מבלי לפרק את הגרגירים. החזר אותו למיקרוגל למשך דקה עד שתיים דקות נוספות, או עד להתחממותו.