איך להכין רגלי סרטן במיקרוגל

רגלי סרטנים מתוקים ועדינים מכינים ארוחה מפנקת - והם גם בחירה בפירות ים דלים בשומן, דלי קלוריות עתירי חלבון. לדוגמה, 3 גרם. הגשה של סרטן מלך אלסקה, פופולרי בגלל כמות הבשר ברגליים, מכילה 16.45 גרם חלבון ורק 82 קלוריות ו -1.31 גרם שומן בסך הכל. כדי לשמור על טריותם וטעמם, בדרך כלל נמכרות רגלי סרטן טרום מוקפצות ומקפיאות, מה שהופך אותם למתאימים במיוחד לחימום מחדש במיקרוגל שלך.

רגליים סרטן על צלחת. קרדיט: תמונות מעצבן / אוונג'בי / גטי

שלב 1

הפשיר 1/2 עד 1 קילוגרם רגלי סרטן קפואות לכל אדם במקרר למשך כשמונה שעות. למרות שהם ישמרו עד יומיים במקרר, ככל שתבשלו אותם מהר יותר לאחר הפשרה, הם יטעמו יותר.

שלב 2

הפרד את הרגליים לקבוצות של שלוש. אם הרגליים אינן נכנסות למיקרוגל שלך, חתוך את הציפורניים במפרק עם מספריים למטבח.

שלב 3

עטפו כל קבוצה, יחד עם צפרדע שמיר, במגבות נייר לחות. זה מספק לחות כדי לסייע בקיטור הרגליים. לאחר מכן, מכסים בניילון נצמד כדי למנוע בריחת אדים.

שלב 4

מיקרוגל כל צרור בנפרד בגובה למשך 2 דקות. הסר את עטיפות הפלסטיק והנייר בזהירות כדי להימנע מכוויות אדים. מגישים מייד.

דברים שתצטרכו

• מספריים למטבח

  שמיר טרי

  מגבות נייר

  עטיפת פלסטיק

  לימון

טיפ

מגישים רגלי סרטנים עם חמאה מומסת לטבילה, או לצד בריא יותר, מגישים עם טריזי לימון.