קפה עם שמנת הוא מצרך עיקרי ארוחות בוקר וקינוחים אמריקאים רבים. שמנת, או שמנת, מוסיפים מרקם קרמי ומחליקים את הטעם של קפה שטופי חומצה. עם זאת, הם מוסיפים כמויות משמעותיות של קלוריות ושומן.
שמנת וחלב
כוס ארוחת גרם ארוזה מראש של חצי וחצי מכילה 20 קלוריות עם 78 אחוז קלוריות משומן. כף אחת. מחלב מלא שהוא במשקל זהה לחצי גרם של חצי וחצי יש 9 קלוריות עם 49 אחוז משומן. עשרים עד 35 אחוז מהקלוריות צריכות להגיע משומן, קובע משרד הבריאות והשירותים האנושיים בארה"ב.
לא שמנת חלבית
קפה-מאט אבקת מוקרם שאינו חלב וקרם חלבוני ללא ערך חלב שניהם בעלי 10 קלוריות בכפית עם 45 אחוז משומן. גרסאות ללא שומן של שני המותגים כוללות 10 קלוריות אך ללא שומן.
שיקולים
מחצית וחצי ושמנתיים שאינם חלביים רגילים עשירים בשומן ביחס להנחיות הממשלתיות, אך שמנת נמוכה בקלוריות. השימוש בחלב מלא מפחית באופן משמעותי את צריכת הקלוריות בהשוואה לחצי וחצי. שימוש בחלב רזה יביא להפחתת צריכת השומן. שמנת דלות שומן אינן מצמצמות את צריכת הקלוריות אך הן מצמצמות את צריכת השומן.
