אוכל "נטול קלוריות" הוא כל מזון המכיל פחות מחמישה קלוריות למנה, על פי מינהל המזון והתרופות האמריקני. גודל ההגשה חייב להיות מה שנוהג לצרוך. מזונות העומדים בקריטריון זה עשויים להשתמש "ללא קלוריות", "ללא קלוריות", "נטול קלוריות", "אפס קלוריות", "מקור קלוריות טריוויאלי", "ללא קלוריות", "מקור קלוריות לא משמעותי מבחינה תזונתית" או "זניח קלוריות" מקור קלוריות "בתווית המזון.
ירקות
מרבית הירקות דלים בקלוריות באופן טבעי ומלאים בוויטמינים ומינרלים בריאים. כאשר צורכים גלם, ללא רטבים או מרכיבים נוספים, יש כאלה שיש להם 5 קלוריות או פחות למנה. דוגמאות לכך כוללות 1/2 כוס נבטי אספסת, 1/4 כוס סלרי קצוץ, 3/4 כוס חסה חמאה, 1/2 כוס חסה קרחון, 1/4 כוס פטריות, 1/4 כוס פלפלים ירוקים מתוקים או 3/4 כוס תרד.
ממתקים
מספר מזונות המשתמשים בתחליפי סוכר הם כיום בעלי פחות קלוריות; לחלקם אפילו אין קלוריות. פינוקים המכילים פחות מחמש קלוריות כוללים סירופ שוקולד נטול סוכר נטול שומן; קופצים ללא סוכר קופצים; סוכריות ללא סוכר; ג'לטין ללא סוכר; סירופ פנקייק ללא סוכר; וג'לי ללא סוכר. לא כל המוצרים ללא סוכר דלים בקלוריות, לכן יש לבדוק את תווית התזונה.
תבלינים, תבלינים וטעמים
בחלק מהתבלינים יש רק מעט קלוריות למנה והם נופלים תחת התיוג ללא קלוריות על פי ה- FDA. לדוגמא, כפית או חבילת חרדל מכילה רק 3 קלוריות. כפית בזיליקום, כפית עלה דפנה, כפית עיגול, כפית אורגנו מיובשת, כף פטרוזיליה מיובשת, כף חומץ וכמה רוטב סלט נטול שומן, כולם נחשבים ללא קלוריות.
משקאות
כמה משקאות נטולי קלוריות, והמים הם אחד מהם. למשקאות ספורט פופולריים, משקאות מוגזים ומים בטעמים יש כיום אפשרויות ללא סוכר או דיאטה. למשקאות אלה אין את התוספת הקלוריות מסוכר אלא משתמשים בתחליף סוכר כדי להפוך אותם למתוקים בטעם. התווית תזהה אם אפשרויות המשקה הללו נטולות קלוריות, ועל תווית התזונה לציין אפס קלוריות למנה. קפה ותה הם משקאות אחרים נטולי קלוריות. קחו בחשבון כשמוסיפים שמנת או סוכר, אתם מוסיפים קלוריות, וזה כבר לא משקה נטול קלוריות.
