כשמזג האוויר בחוץ מתקרר, אנשים רבים פונים לאוכל מקסיקני כדי להעלות את החום. עם יותר מ -70 מיקומים ברחבי העולם, מסעדות צ'יקיטו הן רשת מבוססת בריטניה המתמחה באוכל צפון מקסיקני. המידע התזונתי של "גריל אנד מקסיקני גריל אנד בר" הנטען כולל תוכן קלורי מגוון ומגוון תבלינים. החברה הוקמה בסוף שנות השמונים ומתהדרת בתחושה מרגיעה ואנרגיה עכשווית בארוחות ידידותיות למשפחה.
מנות פופולריות
חלק מהמנות הפופולריות הכוללות מידע תזונתי במסעדות צ'יקיטו הן Chilaquiles, Burritos בסגנון מקסיקני וסלט עוף כוסברה. על פי ניתוח התזונה של מסעדת צ'יקיטו, הצ'ילהקווילים מכילים 425 קלוריות. מנה זו מורכבת מעוף פיקנטי, רוטב עגבניות וטורטיות תירס טחון המוגשות על אורז בסגנון מקסיקני. זה עם גבינות מומסות ושמנת חמוצה. הבוריטוס המקסיקני מגיע במגוון מילויים, כולל ירקות קלויים של פג'יטה, צ'ילי ווגי, צ'ילי בקר ועוף פיקנטי. כל בוריטו מיוצר עם טורטיות תרד, שעועית מיובשת ובחירת מילוי. הם מוגשים עם אורז ירוק טעים וסלסה קלה, וכל מנה בוריטו היא מתחת ל 575 קלוריות. סלט עוף הכוסברה מכיל כ 575 קלוריות על פי ניתוח התזונה של החברה. חזה העוף מרינדה עם כוסברה וליים בגריל ומוגש על מצע של ירקות מעורבים, גזר, עגבניות שרי, מלפפונים וצנוניות עם רוטב הדרים מקסיקני.
תוכן תזונתי
בעוד שכמות הקלוריות בחלק מהמנות במסעדות צ'יקיטו לא נראית מדאיגה, החברה לא חושפת ניתוח מעמיק ואינה חולקת את התוכן הקלורי של כל מנה בתפריט שלה. מכיוון שהם חולקים רק את הקלוריות במנות נבחרות באתר זה, הדבר משאיר את הצרכן לא מודע לתכולת השומן, הפחמימות, החלבון, הנתרן והכולסטרול בכל ארוחה. מאפיינים אלה חשובים למי שמנסה לשמור על תזונה בריאה, הכוללת כ 25 אחוז מהקלוריות משומן, 55 אחוז מהקלוריות מפחמימות ו 20 אחוז מהקלוריות מחלבון. בנוסף, על אדם לשמור על צריכת כמות קטנה ככל האפשר של נתרן וכולסטרול, על פי האיגוד האמריקני לדיאטות. מכיוון שהמרכיבים המדויקים של הכלים של מסעדת צ'יקיטו אינם משותפים, הדבר כמעט בלתי אפשרי לנתח את עובדות התזונה.
אפשרויות בריאות במסעדות צ'יקיטו
אפשרויות בריאות רבות מתקיימות כשאוכלים במסעדות מקסיקניות כמו צ'יקיטו. במידת האפשר, בקש טורטיות חיטה מלאה או תרד לגבי הפחמימות המורכבות שלהן ותכולת סיבים תזונתיים גבוהה יותר. בנוסף, שמנת חמוצה וגבינה דלה בשומן או ללא שומן הן אפשרויות טובות יותר מאשר שמנת חמוצה וגבינה רגילות מכיוון שהן דלות בשומן וכולסטרול. בקשה לשימוש מינימלי במלח יכולה להועיל גם לסובלים מלחץ דם גבוה. כמו כן, בחירת בשרים על האש או בגריל הם בעלי שומן נמוך יותר מאשר הזן המטוגן, על פי הטיפים של אוניברסיטת ויסקונסין לאכילה בריאה.
שורה תחתונה
בעוד שמסעדות צ'יקיטו מעורפלות בתוכן התזונתי של המנות שלהן, עדיף להקפיד על כמה כללי אצבע כאשר אוכלים בחוץ. הטיפים של אוניברסיטת ויסקונסין לאכילה בריאה קובעים כי לא משנה היכן או מה נצרכים, עדיף להתאמן בצריכת מנות קטנות יותר. כדאי גם לבקש מצוות המסעדה לעטוף מחצית מהמנה לפני שהיא מוגשת. אם אתם אוכלים עם חבר, חלקו את הארוחה או הזמינו במקום מתאבן כארוחה. בנוסף, דלגו על חלקים מהארוחה שנראים כמו מילוי, כמו לחם נוסף או שבבי טורטיה. לחלופין, במקום שבבי טורטיה, בקשו סלט צדדי ובקשו להכין אוכל ללא שמן. כמו כן, אכילת קצת פחות בארוחת הצהריים יכולה לחסוך קלוריות לארוחת ערב מיוחדת אחר כך. עם זאת, חשוב לא לדלג על הארוחות, מכיוון שזה יכול להוביל לאכילה מוגזמת. אחרונה, צריכת חטיף דל קלוריות, כמו חתיכת פרי, בערך 30 דקות לפני הארוחה יכולה לעזור לרסן רעב מוגזם, מה שעלול להוביל לבחירות אוכל גרועות בהמשך.
