בולימיה, או בולימיה נרבוזה, היא הפרעת אכילה המערבת מחזורים חוזרים ונשנים של נקישות וטיהור, תהפוכות רגשיות ואובססיה לירידה במשקל. התנהגויות בולימיות, כמו הקאות, התעללות משלשלת ונטילת משתן, עלולות לגרום לחוסר איזון באלקטרוליטים, להתייבשות, ובמקרים חמורים להתקף לב או שבץ מוחי. על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד (UMMC), החזרת תזונה חיובית היא היבט מכריע בהתאוששות מבולימיה.
פרוביוטיקה
פרוביוטיקה היא חיידקים בריאים הנמצאים במזון המשכפלים חיידקים בריאים בגוף. על פי UMMC, פרוביוטיקה יכולה להועיל בתחזוקה ושיקום של מערכת העיכול ומערכת החיסון עבור הסובלים מבולימיה. הם עשויים גם לשפר תסמינים של אי סדרים, הנפוצים בקרב הסובלים מההפרעה. מקורות חיוביים לפרוביוטיקה כוללים יוגורט, קפיר, מיסו מותסס, כרוב כבוש, שמנת חמוצה וחלב חמאה. כלול מקורות חיוביים של פרוביוטיקה בתזונה שלך באופן קבוע כדי לקצור יתרונות מיטביים.
חומצות שומן אומגה 3
חומצות שומן אומגה 3 הינן שומנים חיוניים שהגוף אינו יכול לייצר בכוחות עצמו. צריכת שומני אומגה 3 קשורה להפחתת דלקת, שיפור בתפקוד החיסון והפחתת הסיכון למחלות לב וכלי דם. מקורות חיוביים לחומצות שומן אומגה 3 כוללים דגים שומניים כמו סלמון, טונה, מקרל וסרדינים, כמו גם זרעי פשתן טחונים, שמן זרעי פשתן, אגוזי מלך, שמן אגוז ושמן קנולה. איגוד הלב האמריקני ממליץ על לפחות שני איץ. מנות של דגים שמנים בשבוע לבריאות מיטבית. שומנים תזונתיים מסייעים גם בספיגת החומרים התזונתיים, כך שכדי לצבור יתרונות נוספים, צורכים אומגה 3 כחלק מארוחות עשירות בחומרים מזינים המכילים אוכלים בריאים כמו פירות, ירקות ו / או דגנים מלאים לרוב.
דגנים מלאים
דגנים מלאים מספקים כמויות יקרות של ויטמינים, מינרלים, סיבים תזונתיים ופיטונוטריינטים - חומרים מזינים מבוססי צמח הנמצאים בפירות, ירקות ודגנים מלאים המעצימים את עוצמתם של ויטמינים אחרים. מרפאת מאיו מציעה כי המתאוששים מבולימיה מקיימים תזונה עשירה בתזונה על בסיס עקבי, מכיוון שהגוף תלוי במזונות מזינים בכדי לרפא ולשמור על תפקודיו העיקריים כראוי.
