יתרונות שמן זרעי דלעת

זרעי דלעת, או פפיטה, לשמן יש כמה יתרונות בריאותיים. מחקר משנת 2008 שפורסם בכתב העת "מחקר פיטותרפיה" גילה כי השלמה בשמן יכולה להוריד את רמת הכולסטרול וגם את לחץ הדם בזכות הפיטואסטרוגנים והפיטוסטרולים שלו, למשל. השמן הוא גם מקור עשיר לחומצות שומן אומגה 6 וויטמינים E ו- K.

זרעי דלעת בתוך פרוסת דלעת ליד קערת זרעי פפיטה.

חומצות שומן אומגה 6

שמן זרעי דלעת מכיל חומצה לינולאית, חומצת שומן חיונית אומגה 6. על פי אוניברסיטת מרילנד (UM), אוניברסיטת מרילנד (UM) טוענת אוניברסיטת מרילנד (UM) כי חומצות השומן אומגה 6 חיוניות לצמיחה והתפתחות תקינה ולתפקוד המוח. מרכז.

פיטוסטרולים

הפיטוסטרולים בשמן זרעי הדלעת יכולים לעזור בהורדת הכולסטרול בדם. הפיטוסטרולים פועלים על ידי הפרעה לספיגת הכולסטרול במעי, כך על פי כתב העת הבריטי לתזונה.

ויטמין E

הטוקופרול בשמן זרעי הדלעת הנו נוגד חמצון רב עוצמה, המכונה גם ויטמין E. זה מסייע לגוף להשתמש בוויטמין K. יש לו גם תפקיד ביצירת כדוריות דם אדומות, כך על פי המרכז הרפואי UM.

ויטמין K

שמן זרעי דלעת הוא מקור לוויטמין K. ויטמין זה יכול לעזור לקדם עצמות חזקות בקרב קשישים. זה נחוץ על ידי כולם, חושף המרכז הרפואי UM, מכיוון שדם לא היה נדבק זה לזה, או נקרש, בלעדיו.

פיטואסטרוגנים

שמן זרעי הדלעת הוא מקור עשיר של פיטואסטרוגנים, מאפיין שעזר להוריד את לחץ הדם הסיסטולי והדיאסטולי אצל חולדות במהלך מחקר שנערך במשך 12 שבועות על תוסף שמן זרעי דלעת, כך טוען מ. גוסל-וויליאמס, שכתב את שנת 2008 המחקר שפורסם ב"מחקר פיטותרפיה ".