הוויטמינים המרכיבים את מתחם B נחוצים לרבים מתפקידיו החיוניים של הגוף ומהווים רבים מהוויטמינים העיקריים לפגיעה בעצב. הוויטמינים של קומפלקס B מבצעים תפקידים רבים, כולל חילוף חומרים של שומנים וחלבונים לאנרגיה, ייצור DNA והגנה על מערכת העצבים.
בין החשובים שבהם הוא ויטמין B12, ולמרות שהוא אינו הוויטמין B המועיל היחיד בכל הנוגע למערכת העצבים, הוא ללא ספק אחד החשובים יותר לבריאות העצבים.
תפקיד ויטמין 12
ויטמין B12 הוא אחד הוויטמינים המסיסים במים המרכיבים את מתחם B. במיוחד B12 הוא אינטגרלי לתפקודים רבים בגוף האדם, וזו הסיבה שהוא נכלל בתוספי ויטמינים.
מרפאת מאיו טוענת כי ויטמין B12 ממלא תפקיד חשוב בשמירה על בריאותם וייצורם של תאי הדם האדומים, מסייע לתפקוד נוירולוגי, מאפשר סינתזה של DNA ומעשיר את מערכת העצבים. מסיבה זו, לעיתים קרובות זהו אחד הוויטמינים המומלצים לפגיעה בעצבים.
למרות מצבו המסיס במים, שפירושו שהוא מופרש במהלך מספר ימים, ויטמין B12 מאוחסן בכבד בכמויות ניכרות עד שהוא נדרש ישירות על ידי הגוף. מסיבה זו, מחסור בוויטמין B12 הוא נדיר.
עם זאת, ויטמין B12 נובע בעיקר מבשר ומוצרי חלב, ולכן צמחונים וטבעונים עשויים להזדקק לשקול תוסף B12 מכיוון שהם עשויים לא לקבל מספיק באמצעות דיאטה בלבד.
מחסור בבעיות B12
ויטמין B12 נמצא בכמויות גבוהות בביצים, עופות, מוצרי חלב ובשרים, אך לא במוצרים מהצומח - וזו הסיבה שצמחונים וטבעונים נמצאים בסיכון גבוה למחסור. וזה לא רק צמחונים בקרב טבעונים בסיכון. אלו המחלימים מניתוח הרזיה, או הסובלים ממחלת צליאק או מחלת קרוהן, נמצאים גם הם בסיכון למחסור בוויטמין B12.
הוצאת בריאות הרווארד מפרטת תסמינים של מחסור בוויטמין B12:
- תחושות מוזרות, חוסר תחושה או עקצוץ בידיים, ברגליים או בכפות הרגליים (הידוע גם בשם נוירופתיה היקפית )
- קושי בהליכה, בבעיות או באיזון
- אנמיה (כאשר הגוף אינו מייצר מספיק כדוריות דם אדומות)
- לשון נפוחה ומודלקת
- קשיי חשיבה והנמקה (קשיים קוגניטיביים), או אובדן זיכרון
- חולשה
- עייפות
אנמיה היא בדרך כלל התסמין הראשון שמתעורר אם אתה חסר בוויטמין B12. אנמיה באה לידי ביטוי בדרך כלל כקוצר נשימה וסחרחורת כתוצאה מספקת של תאי דם אדומים המספקים חמצן לגוף. מכיוון שמחסור בויטמין B12 מפחית את מספר תאי הדם האדומים, כך נפגע קשה במחזור החמצן.
אזהרה
למרות שכל אחד מהתסמינים הללו יכול להעיד על מחסור בוויטמין B12, עדיין חשוב לקבל ייעוץ מאיש מקצוע בתחום הבריאות. ניתן לאבחן מחסור B12 רק כראוי באמצעות בדיקות דם.
מחסור בוויטמין B12: נזק לעצבים
ויטמין B12 מסייע לשמירה על הבריאות הכללית של מערכת העצבים בגלל הקשר שלו עם נדן המיאלין בו העצבים נקבעים. אם הגוף חסר בוויטמין B12, נדן המיאלין נפגע ואינו יכול להגן על העצבים כפי שהוא צריך.
ללא שכבת מגן זו העצבים פגיעים ונפגעים קשה - מה שבסופו של דבר מביא לחוסר יכולתם לתפקד כראוי. חוסר יכולת לתפקד זה יכול להתבטא במצבים כמו נוירופתיה היקפית.
עצב טריגמינלי הוא סוג אחר של נזק עצבי הקשור למחסור בוויטמין B12. הסובלים ממצב זה חווים כאבים פתאומיים דמויי הלם חשמלי בעצב הגולגולת החמישי, המופיעים שוב ושוב במפתיע. מחקר שנערך ביוני 2012 שפורסם בכתב העת Journal of Pain and Relief, גילה קשר בין ירידה ברמות הוויטמין B12 לבין העצבית הטריגמינלית.
מחקר מאי 2016 שפורסם בכתב העת Journal of Neener Regeneration Research מצא כי הוויטמינים במתחם B הם חלק מהוויטמינים ההתחדשות העצביים המועילים ביותר, שכן מתן ויטמין B12 בעקבות פגיעה במערכת העצבים יכול להאיץ את התחדשות העצבים. זה מדגים את החשיבות של מינון ויטמין B12 לתיקון עצבים.
ויטמין B12 ונוירופתיה היקפית
נוירופתיה היקפית היא מצב הנגרם כתוצאה מפגיעה בעצבים בידיים, ברגליים ובזרועות. זה מקבל את שמו ממערכת העצבים ההיקפית, מערכת העצבים המעבירה מידע ממערכת העצבים המרכזית (עמוד השדרה והמוח) לשאר חלקי הגוף.
נזק זה יכול לנבוע ממחסור בוויטמין B12, מכיוון שכאמור, B12 מבצר את נדן המיאלין המגן העוטף את העצבים. העדר או שחיקה של נדן המיאלין הופך את העצבים לפגיעים לנזק, מה שעלול בסופו של דבר להוביל למצבים כמו נוירופתיה היקפית.
מצב זה משפיע על העצבים התחושתיים, העצבים המוטוריים והעצבים האוטונומיים, וזו הסיבה שהתסמינים נוגעים לרוב לתחושות ותנועות הידיים והרגליים.
הסימפטומים של נוירופתיה היקפית כוללים:
- חוסר תחושה ועקצוץ בידיים ו / או בכפות הרגליים
- כאבי שריפה, דקירה או ירי בידיים ו / או בכפות הרגליים
- אובדן שיווי משקל מפגיעה בעצבים המוטוריים
- חולשת שרירים
קליניקת מאיו מסבירה כי למרות שויטמין B12 מהווה גורם חשוב בבריאות העצבים ותחזוקתם, ויטמינים אחרים המרכיבים את מתחם B - כמו B1, B6 וניאצין - כולם חיוניים לבריאות העצבים הכללית.
בשירות הבריאות הלאומי של בריטניה אומרים כי מחסור בוויטמין B12 הוא גורם מחמיר והגורם השולט להתפתחות נוירופתיה היקפית, אך ישנם גורמים פוטנציאליים רבים אחרים כגון מחלות ותרופות מסוימות.
ויטמינים להתחדשות עצבים
ניתן להשתמש בוויטמינים מקומפלקס B להפחתת הסבירות לפגיעה בעצבים, אך המשמעותי ביותר עשוי להיות ויטמין B12.
מחקר באפריל 2019 שפורסם ב- Frontiers in Pharmacology אמר כי בעת הטיפול בפגיעה מוחית טראומטית (TBI), אם הוסיף ויטמין B12 לטיפול המכיל המטוקסילין ואוסין, התאוששות התפקוד הנוירולוגי הוגדלה משמעותית בהשוואה לטיפול ללא התוספת B12.
בנוסף, הוויטמין B12 הנוסף שיפר את השיקום של המיאלין, מה שהגדיל את ההגנה סביב העצבים כך שנזק נוסף לא יהיה סביר.
יתרה מזאת, מחקר משנת 2018 שבוצע על ידי האגודה לאנדוקרינולוגיה, האיר את חשיבותו של ויטמין B12 על ידי הדגשת חשיבותם של חולי סוכרת מסוג 2 (הנמצאים בקבוצה הסובלת ככל הנראה ממחסור) שקיבלו בדיקת מחסור ב- B12 כך שכל נזק עצבי פוטנציאלי יכול להימנע.
אזהרה
אם יש לך חששות בנוגע לכמות הוויטמין B12 בתזונה שלך, או אם אתה מזהה אחד מהתסמינים המפורטים, פנה לרופא המקצוע שלך לקבלת ייעוץ נוסף וטיפול פוטנציאלי.
